Cette synthèse a été réalisée d'après la fiche témoignage "L'affouragement en vert, un fourrage de qualité et économique" créée dans le cadre du projet Autosysel

CONTEXTE :

Système caprin avec 500 chèvres Saanen en bio - Ille-et-Vilaine (35) - 18% de renouvellement et 1000l/chèvre

SAU : 52 ha

OBJECTIF DE LA TECHNIQUE : 

• Utiliser l'herbe au maximum de sa valeur nutritive
• Maximiser l'autonomie alimentaire de l'exploitation

DESCRIPTION DE LA TECHNIQUE : 

• Implantation de mélanges RAG TV après une céréale à paille et avant un maïs ensilage. Renouvellement de ces prairies tous les 3 ans ce qui est coûteux mais limite le salissement des parcelles 
• Début de l'affouragement en vert en avril pour arriver à 100% d'affouragement en mai et continuer jusqu'en novembre si possible avec un complément d'ensilage
• Les chèvres sont affouragées 2 fois par jour, un robot passe pour repousser 3 fois par jour
• Les surfaces en herbe sont coupées tous les 35 jours

POINTS DE VIGILANCE : 

• Il ne faut pas stocker l'herbe dans la remorque car elle peut chauffer rapidement 

CONDITIONS DE RÉUSSITES : 

• Il faut utiliser un correcteur azoté tanné pour éviter les excés d'azote dans le rumen surtout en mai

INDICATEURS D'ÉVALUATION : 

• Autonome en fourrage et quelques achats de correcteurs 
• Nouvelle astreinte en plus de la traite : la récolte de l'herbe mais aujourd'hui avec le bon équipement : moins de travail alors qu'il y a plus de chèvre
• Intrants limités et stockage d'azote dans le sol via les légumineuses

Pour plus d'informations se référrer à la fiche d'origine : 

https://idele.fr/fileadmin/medias/Images/Autosysel/Fiches_t%C3%A9moignages/Fiche_Illustration_Autosysel_GAEC_GOARIG_VIHAN.pdf

Site du projet Autosysel : https://idele.fr/autosysel