TECHNIQUE

Adapter le système de culture en fonction du risque de salissement qu'il génère



Aboutie
Dernière modification : 12/07/2018
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Discussion liée

1. Présentation


Caractérisation de la technique

Description de la technique :

(image en en-tête ; auteur : Phillipe Rouzet ; licence :(CC BY-NC-ND 2.0))

 

Date de dernière modification: 23/11/2011

Contributeurs initiaux :

François Dumoulin Chambre d'agriculture de l'Oise francois.dumoulin@agri60.fr Fresnoy le Luat (60)
Laurence Guichard INRA Laurence.Guichard(at)grignon.inra.fr Grignon (78)
Julien Halska INRA Julien.Halska(at)grignon.inra.fr Dijon (21)
Sebastien Minette Chambre Régionale d'Agriculture Poitou-Charentes Sebastien.MINETTE@poitou-charentes.chambagri.fr Lusignan (86)
Jérôme Pernel Agrotransfert Ressources et territoires j.pernel(at)agro-transfert-rt.org Estrée-Mons (80)

Lutte contre les courriers indésirables : Pour utiliser ces adresses, remplacer (at) par @

 

Connaître le niveau et la nature du risque engendré par le système de culture permet de mettre en place un plan d'action pour réduire la pression en adventices. L'évaluation du risque nécessite 1) d'identifier les principales adventices problématiques 2) de connaître les éléments clés de leur biologie (période préférentielle de levée, taux annuel de décroissance du stock semencier, etc.) et 3) d'étudier l'effet du système de culture sur ces adventices. On peut alors bâtir un plan d'action limitant les techniques à risque et intégrant des techniques favorables variées décrites dans d'autres fiches techniques (choix des cultures, diversification des périodes de semis dans la rotation, faux-semis, cultures étouffantes, etc.) Les techniques à mettre en oeuvre seront fonction des objectifs à court, moyen et long terme et des contraintes liés à la parcelle.


Exemple de mise en oeuvre :

Par exemple, si les semis d'automne dominent et que la flore à levée automnale est la plus problématique, le risque est élevé et il faut envisager de retarder les dates de semis et/ou d'introduire des cultures de printemps/été. D'autre part, OdERA-Systèmes est un outil conçu par l'INRA et Agro-Transfert Ressources et Territoires pour l'évaluation du risque adventices en fonction du système de cultures et la mise au point de plans d'actions (cf. bibliographie).



Période de mise en œuvre
Sur culture implantée

La pression des adventices est moindre dans les rotations longues et diversifiées (diversité des espèces, des dates de semis, des herbicides disponibles, etc.). Des rotations courtes (2-3 ans) augmentent généralement les risques de salissement des parcelles qui peuvent être difficilement controlables (augmentation du salissement et du risque de développement de résistances aux herbicides). Les leviers agronomiques pour gérer les adventices s'appliquent à la rotation, mais aussi dans les itinéraires techniques de chacune des cultures et pendant l'interculture.



Echelle spatiale de mise en œuvre
Parcelle


Application de la technique à...

Toutes les cultures : Facilement généralisable

Il est nécessaire d'adapter les leviers à chaque culture. Par exemple en colza, on va plutôt avancer les semis pour étouffer les adventices et en blé on va le retarder pour éviter de semer au moment du pic de levée.



Tous les types de sols : Facilement généralisable

Certaines techniques comme le désherbage mécanique ne donneront pas un résultat satisfaisant dans tous les type de sol.



Tous les contextes climatiques : Facilement généralisable


Réglementation

Influence
NEGATIVE

La réglèmentation peut parfois limiter l'usage de certaines technique. Exemple : l'obligation de couverture des sol en interculture longue limite la possibilité de faire des faux-semis à certaines périodes.

Directive Nitrate


2. Services rendus par la technique



3. Effets sur la durabilité du système de culture


Critères "environnementaux"

Effet sur la qualité de l'air : Variable
émission phytosanitaires : DIMINUTION
émission GES : VARIABLE


Effet sur la qualité de l'eau : En augmentation
pesticides : DIMINUTION

Effet sur la consommation de ressources fossiles : Variable
consommation d'énergie fossile : VARIABLE

Autre : Pas d'effet (neutre)

Eau : réduction des phytosanitaires si le plan d'action permet de réduire l'usage d'herbicides (avec un effet variable selon les molécules).

Air : réduction des phytosanitaires si le plan d'action permet de réduire l'usage d'herbicides (avec un effet variable selon les molécules). Dégagements de GES fonction du plan d'action mis en œuvre.

Energie fossile : fonction du plan d'action mis en œuvre.

Biodiversité  : augmentation

Augmentation de la biodiversité attendue en lien avec la réduction de l'usage d'herbicides (cependant, écotoxicité limitée des herbicides) et une possible diversification de la rotation. Effet positif sur l'activité biologique des sols. Cette augmentation est tout de même fonction des techniques mises en place pour réduire le risque de salissement.




Critères "agronomiques"

Productivité : Variable

Fonction du plan d'action mis en œuvre. Cependant, dans le cas où le plan d'action débouche sur une diversification de la rotation : la productivité d'une rotation longue et diversifiée est supérieure à la somme des productivités de rotations courtes à cultures égales (exemple : betterave/blé/colza/blé/orge est plus productif que betterave/blé d'un coté  et colza/blé/orge de l'autre).



Fertilité du sol : Variable

Fonction du plan d'action mis en œuvre et en particulier des cultures choisies (la diversité favorise généralement la fertilité du sol).



Stress hydrique : Variable

Fonction du plan d'action mis en œuvre et en particulier des cultures choisies et du travail du sol.



Biodiversité fonctionnelle : Variable

Fonction du plan d'action mis en œuvre et en particulier des cultures choisies (la diversité des cultures favorise généralement biodiversité fonctionnelle).



Autres critères agronomiques : En diminution


Autres critères agronomiques : En diminution

Durabilité des substances actives : Augmentation

Le plan d'action repose principalement sur des leviers agronomiques et implique une utilisation réduite d'herbicides. On peut donc s'attendre à ce que le développement de résistances aux herbicides soit réduit.

Diversité de la flore adventice : Augmentation

L'implantation de nouvelles cultures dans la rotation favorise l'installation d'une diversité d'espèces adventices et évite donc la spécialisation de flore. Une flore diversifiée est plus facile à gérer.




Critères "économiques"


Charges opérationnelles : Variable

Fonction du plan d'action mis en œuvre.



Charges de mécanisation : Variable

Fonction du plan d'action mis en œuvre.



Marge : Variable

Fonction du plan d'action mis en œuvre et principalement des cultures choisies.



Autres critères économiques : Variable


Autres critères économiques : Variable

Consommation de carburant : variable

Fonction du plan d'action mis en œuvre.

Coût du désherbage à long terme: Diminution

Le plan d'action doit permettre de réduire le risque de salissement sur la durée. Un risque réduit implique moins de dépenses pour le désherbage. Cependant, cette baisse du coût de désherbage peut être annulée par des coûts supplémentaire pour le travail du sol ou ceraines cultures moins rentable.




Critères "sociaux"


Temps de travail : Variable

Fonction du plan d'action mis en œuvre.



Période de pointe : Variable
La répartition du travail peut être modifiée. Par exemple l'introduction de cultures de printemps implique plus de travail au printemps et moins en automne.

Temps d'observation : Variable


Temps d'observation : Variable

Fonction du plan d'action mis en œuvre. Augmentation possible si diversification de la rotation.

Besoin de formation: augmentation

La conception d'un nouveau système de culture (et éventuellement l'introduction de nouvelles cultures dans la rotation) nécessitent l'appropriation de nouvelles connaissances (biologies des mauvaises herbes, etc.)





4. Organismes favorisés ou défavorisés


Bioagresseurs favorisés

Organisme Impact de la technique Type Précisions

Bioagresseurs défavorisés

Organisme Impact de la technique Type Précisions

Auxiliaires favorisés

Organisme Impact de la technique Type Précisions

Auxiliaires défavorisés

Organisme Impact de la technique Type Précisions

Accidents climatiques et physiologiques favorisés

Organisme Impact de la technique Précisions

Accidents climatiques et physiologiques défavorisés

Organisme Impact de la technique Précisions


5. Pour en savoir plus

FlorSys : un modèle de l'effet des systèmes de culture sur la démographie des adventices
Gardarin A. (INRA) : Munier-Jolain N. (INRA) ; Colbach N. (INRA)
AFPP : vingtième conférence du COLUMA. Journées internationales sur la lutte contre les mauvaises herbes, Dijon, 11 et 12 décembre 2007, Acte de congrès, 2007
OdERA-Systèmes : un outil de gestion des adventices
Munier-Jolain N. (INRA) ; Pernel J. (Agro-Transfert Ressources et Territoires)
INRA, Agro-Transfert Ressources et Territoires, 2011

6. Mots clés


Méthode de contrôle des bioagresseurs :
Mode d'action :
Type de stratégie vis-à-vis de l'utilisation de pesticides : Reconception
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Contributeurs

12/07/2018
23/02/2018
suzanne blocaille - ACTA
charge-etude - suzanne.blocaille@acta.asso.fr

25/09/2017
Julien Halska - Bio Bourgogne - BRETENIERE (21110)
ingenieur - julien.halska@biobourgogne.org

24/08/2017
Lola Leveau - Irstea - Clermont-Ferrand (63000)
ingenieur - lola.leveau@irstea.fr