Adapter le système de culture en fonction du risque de salissement qu'il génère
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1. Présentation
Caractérisation de la technique
Description de la technique :
(image en en-tête ; auteur : Phillipe Rouzet ; licence :(CC BY-NC-ND 2.0))
Date de dernière modification: 23/11/2011
Contributeurs initiaux :
François Dumoulin | Chambre d'agriculture de l'Oise | francois.dumoulin@agri60.fr | Fresnoy le Luat (60) |
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Laurence Guichard | INRA | Laurence.Guichard(at)grignon.inra.fr | Grignon (78) |
Julien Halska | INRA | Julien.Halska(at)grignon.inra.fr | Dijon (21) |
Sebastien Minette | Chambre Régionale d'Agriculture Poitou-Charentes | Sebastien.MINETTE@poitou-charentes.chambagri.fr | Lusignan (86) |
Jérôme Pernel | Agrotransfert Ressources et territoires | j.pernel(at)agro-transfert-rt.org | Estrée-Mons (80) |
Lutte contre les courriers indésirables : Pour utiliser ces adresses, remplacer (at) par @
Connaître le niveau et la nature du risque engendré par le système de culture permet de mettre en place un plan d'action pour réduire la pression en adventices. L'évaluation du risque nécessite 1) d'identifier les principales adventices problématiques 2) de connaître les éléments clés de leur biologie (période préférentielle de levée, taux annuel de décroissance du stock semencier, etc.) et 3) d'étudier l'effet du système de culture sur ces adventices. On peut alors bâtir un plan d'action limitant les techniques à risque et intégrant des techniques favorables variées décrites dans d'autres fiches techniques (choix des cultures, diversification des périodes de semis dans la rotation, faux-semis, cultures étouffantes, etc.) Les techniques à mettre en oeuvre seront fonction des objectifs à court, moyen et long terme et des contraintes liés à la parcelle.
Exemple de mise en oeuvre :
Par exemple, si les semis d'automne dominent et que la flore à levée automnale est la plus problématique, le risque est élevé et il faut envisager de retarder les dates de semis et/ou d'introduire des cultures de printemps/été. D'autre part, OdERA-Systèmes est un outil conçu par l'INRA et Agro-Transfert Ressources et Territoires pour l'évaluation du risque adventices en fonction du système de cultures et la mise au point de plans d'actions (cf. bibliographie).
Période de mise en œuvre
La pression des adventices est moindre dans les rotations longues et diversifiées (diversité des espèces, des dates de semis, des herbicides disponibles, etc.). Des rotations courtes (2-3 ans) augmentent généralement les risques de salissement des parcelles qui peuvent être difficilement controlables (augmentation du salissement et du risque de développement de résistances aux herbicides). Les leviers agronomiques pour gérer les adventices s'appliquent à la rotation, mais aussi dans les itinéraires techniques de chacune des cultures et pendant l'interculture.
Echelle spatiale de mise en œuvre
Application de la technique à...
Toutes les cultures : Facilement généralisableIl est nécessaire d'adapter les leviers à chaque culture. Par exemple en colza, on va plutôt avancer les semis pour étouffer les adventices et en blé on va le retarder pour éviter de semer au moment du pic de levée.
Tous les types de sols : Facilement généralisable
Certaines techniques comme le désherbage mécanique ne donneront pas un résultat satisfaisant dans tous les type de sol.
Tous les contextes climatiques : Facilement généralisable
Réglementation
InfluenceLa réglèmentation peut parfois limiter l'usage de certaines technique. Exemple : l'obligation de couverture des sol en interculture longue limite la possibilité de faire des faux-semis à certaines périodes.
Directive Nitrate2. Services rendus par la technique
3. Effets sur la durabilité du système de culture
Critères "environnementaux"
Effet sur la qualité de l'air : Variableémission phytosanitaires : DIMINUTION
émission GES : VARIABLE
Effet sur la qualité de l'eau : En augmentation
pesticides : DIMINUTION
Effet sur la consommation de ressources fossiles : Variable
consommation d'énergie fossile : VARIABLE
Autre : Pas d'effet (neutre)
Eau : réduction des phytosanitaires si le plan d'action permet de réduire l'usage d'herbicides (avec un effet variable selon les molécules).
Air : réduction des phytosanitaires si le plan d'action permet de réduire l'usage d'herbicides (avec un effet variable selon les molécules). Dégagements de GES fonction du plan d'action mis en œuvre.
Energie fossile : fonction du plan d'action mis en œuvre.
Biodiversité : augmentation
Augmentation de la biodiversité attendue en lien avec la réduction de l'usage d'herbicides (cependant, écotoxicité limitée des herbicides) et une possible diversification de la rotation. Effet positif sur l'activité biologique des sols. Cette augmentation est tout de même fonction des techniques mises en place pour réduire le risque de salissement.
Critères "agronomiques"
Productivité : VariableFonction du plan d'action mis en œuvre. Cependant, dans le cas où le plan d'action débouche sur une diversification de la rotation : la productivité d'une rotation longue et diversifiée est supérieure à la somme des productivités de rotations courtes à cultures égales (exemple : betterave/blé/colza/blé/orge est plus productif que betterave/blé d'un coté et colza/blé/orge de l'autre).
Fertilité du sol : Variable
Fonction du plan d'action mis en œuvre et en particulier des cultures choisies (la diversité favorise généralement la fertilité du sol).
Stress hydrique : Variable
Fonction du plan d'action mis en œuvre et en particulier des cultures choisies et du travail du sol.
Biodiversité fonctionnelle : Variable
Fonction du plan d'action mis en œuvre et en particulier des cultures choisies (la diversité des cultures favorise généralement biodiversité fonctionnelle).
Autres critères agronomiques : En diminution
Autres critères agronomiques : En diminution
Durabilité des substances actives : Augmentation
Le plan d'action repose principalement sur des leviers agronomiques et implique une utilisation réduite d'herbicides. On peut donc s'attendre à ce que le développement de résistances aux herbicides soit réduit.
Diversité de la flore adventice : Augmentation
L'implantation de nouvelles cultures dans la rotation favorise l'installation d'une diversité d'espèces adventices et évite donc la spécialisation de flore. Une flore diversifiée est plus facile à gérer.
Critères "économiques"
Charges opérationnelles : Variable
Fonction du plan d'action mis en œuvre.
Charges de mécanisation : Variable
Fonction du plan d'action mis en œuvre.
Marge : Variable
Fonction du plan d'action mis en œuvre et principalement des cultures choisies.
Autres critères économiques : Variable
Autres critères économiques : Variable
Consommation de carburant : variable
Fonction du plan d'action mis en œuvre.
Coût du désherbage à long terme: Diminution
Le plan d'action doit permettre de réduire le risque de salissement sur la durée. Un risque réduit implique moins de dépenses pour le désherbage. Cependant, cette baisse du coût de désherbage peut être annulée par des coûts supplémentaire pour le travail du sol ou ceraines cultures moins rentable.
Critères "sociaux"
Temps de travail : Variable
Fonction du plan d'action mis en œuvre.
Période de pointe : Variable
La répartition du travail peut être modifiée. Par exemple l'introduction de cultures de printemps implique plus de travail au printemps et moins en automne.
Temps d'observation : Variable
Temps d'observation : Variable
Fonction du plan d'action mis en œuvre. Augmentation possible si diversification de la rotation.
Besoin de formation: augmentation
La conception d'un nouveau système de culture (et éventuellement l'introduction de nouvelles cultures dans la rotation) nécessitent l'appropriation de nouvelles connaissances (biologies des mauvaises herbes, etc.)
4. Organismes favorisés ou défavorisés
Bioagresseurs favorisés
Organisme | Impact de la technique | Type | Précisions |
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Bioagresseurs défavorisés
Organisme | Impact de la technique | Type | Précisions |
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Auxiliaires favorisés
Organisme | Impact de la technique | Type | Précisions |
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Auxiliaires défavorisés
Organisme | Impact de la technique | Type | Précisions |
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Accidents climatiques et physiologiques favorisés
Organisme | Impact de la technique | Précisions |
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Accidents climatiques et physiologiques défavorisés
Organisme | Impact de la technique | Précisions |
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5. Pour en savoir plus
6. Mots clés
Méthode de contrôle des bioagresseurs :
Mode d'action :
Type de stratégie vis-à-vis de l'utilisation de pesticides : Reconception