Edité par la Chambre régionale d'agriculture de Nouvelle-Aquitaine, le "Guide de l'observateur - Maïs" rappelle les règles de l'observation en parcelle et donne les principaux éléments de reconnaissance des bio-agresseurs (maladies, ravageurs), avec pour la plupart une double page dédiée (comment observer, confusions, facteurs de risque, mesures prophylactiques, auxiliaires...).

L'objectif est d'inciter à l'observation en parcelles, et ainsi aider à réaliser l'évaluation du risque phytosanitaire, en complément des informations des Bulletins de Santé du Végétal publiés périodiquement.