Evaluer le risque de verse
1. Présentation
Caractérisation de la technique
Description de la technique :
(image en en-tête :Phénomène de verse dans un champ de blé à la suite de pluies importantes ; auteur :Spedona ; licence :(CC BY-SA 4.0))
Date de dernière modification: 25/11/2011
Contributeurs initiaux :
| Gérard Citron | Arvalis | gerard.citron(at)arvalisinstitutduvegetal.fr | Boigneville (91) |
|---|---|---|---|
| Lionel Jouy | Arvalis | lionel.jouy(at)arvalisinstitutduvegetal.fr | Boigneville (91) |
| Jacques Girard | Chambre d'agriculture du Calvados | j.girard(at)calvados.chambagri.fr | Caen (14) |
| Sébastien Minette | Chambre régionale d'agriculture Poitou-Charentes | Sebastien.MINETTE(at)poitou-charentes.chambagri.fr | Lusignan (86) |
| Julien Halska | INRA | Julien.Halska(at)grignon.inra.fr | Dijon (21) |
Lutte contre les courriers indésirables : Pour utiliser ces adresses, remplacer (at) par @
Le risque de verse dépend de la variété, de la date et de la densité de semis, et de la vigueur des plantes en lien avec la fertilisation azotée (plus les plantes sont développées plus le risque de verse augmente). Le type de sol peut aussi être pris en compte. Pour le blé tendre d’hiver, l’évaluation est ajustée en fonction du développement végétatif (nombre de tiges/m² au stade épis 1 cm, puis longueur des entre-nœuds au stade 1-2 nœuds). Pour le colza d'hiver, on évalue le risque une première fois à l'automne, puis une deuxième fois au printemps. Pour les protéagineux, ce sont la variété et la densité de semis qui jouent le plus grand rôle, et éventuellement l'irrigation (qui augmente le risque).
Exemple de mise en oeuvre :
Pour le colza, exemple tiré de l'outil en ligne du CETIOM (lien). Premier cas : culture de colza semée en Bourgogne n'ayant pas atteint le stade 6 feuilles au 10 octobre, l'emploi d'un régulateur est sans intérêt, quelle que soit la sensibilité de la variété. Deuxième cas : parcelle semée en Bourgogne avec une variété moyennement sensible, qui a atteint le stade 6 feuilles au 10 octobre, semis dense, beaucoup d'azote disponible et colza bien développé, alors le risque est moyen. Il est conseillé d'intervenir si possible dès le stade 6 feuilles, sinon le plus tôt possible et avant le stade 7/8 feuilles. Pour le blé tendre : un outil comme Farmstar permet l’évaluation du risque de verse en cours de culture via des mesures par satellites et l’utilisation de modèles.
Période de mise en œuvre
Echelle spatiale de mise en œuvre
Application de la technique à...
Toutes les productions : Généralisation parfois délicateBesoin de références, en particulier sur les autres céréales que le blé tendre (orge d'hiver et escourgeon).
Blé tendre d'hiver : principale culture pour laquelle la méthode est au point
Autres Céréales à paille sauf orges : méthode identique au blé tendre.
Orge d'hiver et orge de printemps : Méthode à préciser, impasse plus difficile que pour le blé
Colza
Protéagineux (pois d'hiver et de printemps, féveroles d'hiver et de printemps) : Méthode à préciser, risque surtout fonction de la variété et de la densité de semis.
Tous les types de sols : Facilement généralisable
Tous les contextes climatiques : Facilement généralisable
Réglementation
2. Services rendus par la technique
3. Effets sur la durabilité du système de culture
Critères "environnementaux"
Effet sur la qualité de l'air : En augmentationémission GES : INCONNUE
émission de particules : DIMINUTION
Effet sur la consommation de ressources fossiles : Variable
consommation d'énergie fossile : VARIABLE
Autre : Pas d'effet (neutre)
Air : Les régulateurs de croissance ne font pas partie des molécules les plus fréquemment détectées dans l'air. Ils sont parfois recherchés, mais il est relativement difficile de trouver des chiffres.
Eau : Les régulateurs de croissance ne font pas partie des molécules les plus fréquemment détectées dans l'eau. Ils sont parfois recherchés, mais il est relativement difficile de trouver des chiffres.
Energie fossile : Eventuellement un ou deux passages de pulvérisateur en moins.
Critères "agronomiques"
Productivité : Pas d'effet (neutre)L'évaluation du risque et la prise de mesures en conséquence des résultats de l'évaluation permettent d'éviter la verse (L'absence d'usage de régulateur de croissance en situation de risque peut occasionner une difficulté de récolte, une baisse de production en quantité et en qualité).
Fertilité du sol : Pas d'effet (neutre)
Stress hydrique : Pas d'effet (neutre)
Biodiversité fonctionnelle : Pas de connaissance sur impact
L'impact des régulateurs de croissance sur la biodiversité est peu documenté.
Critères "économiques"
Charges opérationnelles : En diminution
Economie de régulateur éventuelle.
Charges de mécanisation : En diminution
Eventuellement un ou deux passages de pulvérisateur en moins.
Marge : En augmentation
La verse est évitée et éventuellement de(s) passage(s) évité(s).
Critères "sociaux"
Temps de travail : Variable
Moins de passages mécaniques (pulvérisateur).
Effet sur la santé de l'agriculteur : En diminution
Stress : augmentation du stress de voir la culture verser (crainte qui devrait s'estomper après 2 à 3 années de pratique de la diminution de régulateur).
Temps d'observation : En augmentation
Temps d'observation : En augmentation
Légère augmentation (prélèvements, suivi) afin de juger de l'opportunité d'utiliser ou non un régulateur.
4. Organismes favorisés ou défavorisés
Bioagresseurs favorisés
| Organisme | Impact de la technique | Type | Précisions |
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Bioagresseurs défavorisés
| Organisme | Impact de la technique | Type | Précisions |
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Auxiliaires favorisés
| Organisme | Impact de la technique | Type | Précisions |
|---|
Auxiliaires défavorisés
| Organisme | Impact de la technique | Type | Précisions |
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Accidents climatiques et physiologiques favorisés
| Organisme | Impact de la technique | Précisions |
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Accidents climatiques et physiologiques défavorisés
| Organisme | Impact de la technique | Précisions |
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5. Pour en savoir plus
6. Mots clés
Méthode de contrôle des bioagresseurs :
Mode d'action :
Type de stratégie vis-à-vis de l'utilisation de pesticides :