Gestion de l’alternariose de la carotte (Alternaria dauci) sur carotte - Fiche 1
- Plein champ
- Créneau de production :
Conservation / AUTOMNE - S. : Juin (voire début juill.) / R. : sept. à début nov.
Attentes
- Feuillage non grillé à la récolte
- Tolérance de symptômes d’Alternaria contenus au bout des feuilles (vert de loin)
Levier(s) mobilisé(s)
- Gestion de la fertilisation et/ou de l’irrigation
- Génétique
- Usage optimisé de PPP hors biocontrôle
:
ÉNONCÉ
- Avant semis -
- Action systématique : Éviter des parcelles argileuses et humides.
- Action systématique : Privilégier du matériel végétal tolérant.
- Pendant la culture -
- Action systématique : : Privilégier une irrigation le matin (pour un feuillage sec le soir).
- Action systématique : : Privilégier également un système d’arrosage avec des buses permettant une irrigation à gouttelettes fines pour éviter de plaquer le feuillage au sol et favoriser le séchage.
- Stade crayon -
- Action systématique : Raisonnement de la fertilisation azotée à base d’un test N.
- Observation : Si le reliquat < 50 uN, alors renouvellement de la fertilisation à base de 50 uN.
- Du stade 5-6 feuilles jusqu’à 80% de grossissement -
- Action systématique : Surveillance de la culture hebdomadaire.
- Observation : Si apparition de tâches sur plus de 20% des plantes ET rosée persistante pendant la matinée dans le feuillage sur 5 à 7 jours, alors intervention à base de fongicides translaminaires ou systémiques [Boscalide/Pyraclostrobine ; Azoxystrobine/Difénoconazole ; Cyprodinil/Fludioxonil].
Renouveler l’observation au bout de 3 semaines puis tous les 10 jours. Si :- la maladie a évoluée (= transmission de la maladie des vieilles feuilles aux jeunes feuilles) ET 10% de surface foliaire des jeunes feuilles touchées, alors renouveler l’intervention à base de fongicides translaminaires ou systémiques [Boscalide/Pyraclostrobine ; Azoxystrobine/Difénoconazole ; Cyprodinil/Fludioxonil] dans les conditions d'application réglementaires.
- la maladie n’a pas évoluée (= pas de transmission) alors pas d’intervention.
Explications :
- La sous ou sur-fertilisation azotée favorise le développement de la maladie car, respectivement, elle fragilise le feuillage et ne permet pas assez d’aération du couvert.
- On différencie les 2 modes de récolte des carottes selon le matériel disponible et la présence des cailloux dans la parcelle.
En cas de retrait d'une ou plusieurs substances actives mentionnées dans l'énoncé, empêchant ou limitant la mise en oeuvre correcte de la règle de décision, consultez d'autres règles pour le couple culture/bioagresseur concerné ou recourir à des substances actives équivalentes.
Merci de faire remonter les cas de retrait de substances actives à l'équipe GECO (geco@acta.asso.fr).
SOURCE(S) ET/OU MISE EN ŒUVRE
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Expertise conseiller collectée lors d’un atelier d’écriture collective avec : Marine Butin (Chambre Agriculture 28) ; Christophe Fleurance (Chambre Agriculture 41) ; Samuel Graillat (Chambre Agriculture 45 / ADPLC) ; Caroline Hulmel (Chambre Agriculture 45) ; Léa Nisolle (Chambre Agriculture 37) ; Valérie Ginoux (Chambre Agriculture 31) ; Lilian Boullard (Planète Légumes) ; Clémentine Fayol (Association Biopousse Manche).
[collectée le 09/03/21 et actualisée le 14/12/21 dans le cadre du projet DECIlég]
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