Gestion de la pourriture grise (Botrytis sp.), de la sclérotiniose (Sclerotinia sp.) et de la rouille sur haricot et flageolet - Fiche 1

Domaine d'utilisation

  • Plein champ
  • Créneau de production : Tous créneaux de production

Attentes

- Moins de 15% de plants avec 2 tâches de maladies ou une nécrose sèche sur la tige de plus de 5 cm de long (seuil commun pour les 3 bioagresseurs). Destruction de la tige inférieure à 40%.

- Moins de 15% de plants avec une tige détruite à plus de 40% (seuil commun pour les 3 bioagresseurs).

- Pas de présence de sclérotes à la récolte.

Levier(s) mobilisé(s)

  • Gestion de la fertilisation et/ou de l’irrigation
  • Rotation
  • Eléments de pilotage
  • Produits liste biocontrôle - PNPP - Biostimulant
  • Usage optimisé de PPP hors biocontrôle
  • Atténuation de la pression bioagresseur

: Inconnue

En cours de rédaction
Dernière modification : 22/06/2022
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Discussion liée

ÉNONCÉ

- Avant culture -

  • Action systématique : Appliquer l’OAD Hasclerix :
    • Si parcelle à risque élevée (= contaminées par ces bioagresseurs au cours des 10 dernières années), alors appliquer un produit de biocontrôle à base de Coniothyrium minitans une fois par an pendant plusieurs années (après labour, si labour prévu).
    • Si parcelle à risque moyen (= présence de cultures sensibles dans la rotation sans attaques observées), alors appliquer un produit de biocontrôle à base de Coniothyrium minitans avant la culture.
    • Sinon, ne pas intervenir.

- Au semis -

  • Action systématique : Espacer les inter-rangs à 50 cm en cas de risque élevé.

- Pendant la culture -

  • Action systématique : Eviter les excès d’eau et de fertilisation et l’humidité prolongée à la surface du sol.

- Du stade bouton blanc à début floraison -

  • Observation :  Vérifier la date des premières fleurs donnée par l’OAD Scanbean.
  • Action systématique : Espacer les tours d’eau pour laisser ressuyer le sol.

- Début floraison à la récolte -

  • Action systématique : Déterminer à l’aide de l’OAD Scanbean la date optimale d’intervention.
  • Observation :
  • Etape 1 : Risque parcellaire

    Etape 2 : Franchissement du seuil (HV : haricot vert ; F : flageolet)

    Etape 3 : Franchissement du seuil (7 jours après Etape 2)
    Si fort risque ou cas flageolet alors appliquer un fongicide à base de trifloxystrobine et de fluopyram

    Oui

    ou présence de symptômes de sclérotinia ou de rouille

    ou risque de botrytis*

    Récolte > 14 jours

    alors appliquer un fongicide à base

    - boscalide (HV, F) ou
    - boscalide et de pyraclostrobine (HV) ou
    - cyprodinil et fludioxonil (HV, F) ou

    -  fludioxonil (HV, F)

    Oui

    alors appliquer un fongicide à base

    - boscalide (HV, F) ou
    - boscalide et de pyraclostrobine (HV) ;
    Non Pas d’intervention

    14 jours < Récolte > 7 jours

    alors appliquer un fongicide à base

    - boscalide (HV, F) ou
    - boscalide et de pyraclostrobine (HV)

     
    Récolte < 7 jours

    Pas d’intervention

    Non

    Récolte > 14 jour

    ET

    14 jours < Récolte > 7 jours

    Surveiller et revenir à étape 2 tous les 3 jours
    Récolte < 7 jours Pas d’intervention
    Si risque faible à moyen alors recourir à un fongicide à base de fludioxonil

    Oui

    ou présence de symptômes de sclérotinia

    ou risque de botrytis*

    ou risque de rouille**

    > 14 jours

    - boscalide (HV, F) ou

    - boscalide et de pyraclostrobine (HV) ou

    - cyprodinil et fludioxonil (HV, F)  ou

    - trifloxystrobine et de fluopyram (HV, F)

     

    14 jours < Récolte > 7 jours

    - boscalide (HV, F) ou
    - boscalide et de pyraclostrobine (HV) ou

    - trifloxystrobine et de fluopyram (HV, F)
    Récolte < 7 jours Pas d’intervention
    Non

    Récolte > 14 jour

    ET

    14 jours < Récolte > 7 jours
    Surveiller et revenir à étape 2 tous les 3 jours
    Récolte < 7 jours Pas d’intervention
    ou à base de trifloxystrobine et de fluopyram

    Oui

    ou présence de symptômes de sclérotinia

    ou risque de botrytis*

    ou risque de rouille**

    Récolte > 14 jours

    alors appliquer un fongicide à base

    - boscalide (HV, F) ou
    - boscalide et de pyraclostrobine (HV) ou
    - cyprodinil et fludioxonil (HV, F) ou

    -  fludioxonil (HV, F)
    14 jours < Récolte > 7 jours

    alors appliquer un fongicide à base

    - boscalide (HV, F) ou
    - boscalide et de pyraclostrobine (HV)
    Récolte < 7 jours Pas d’intervention
    Non

    Récolte > 14 jour

    ET

    14 jours < Récolte > 7 jours
    Surveiller et revenir à étape 2 tous les 3 jours
    Récolte < 7 jours Pas d'intervention
    En cas de cycle court (< 21 jours entre floraison et récolte)
    ET conditions sèches ET végétation modérée

    Pas d'intervention

* Risque botrytis : déterminé en cas de semis tardif avec des températures fraiches pendant la maturation des gousses + une humidité persistante + nébulosité persistante + faible aération du couvert.
** Risque rouille : déterminé en cas de semis tardif avec un été caniculaire + la détection de la première pustule de rouille à partir du 15 septembre.

- Avant récolte -

  • Observation : Si apparition d’un foyer avec dessèchements importants, alors anticiper la récolte.

- Après la récolte -

  • Observation : Si la culture est contaminée par le sclérotinia, alors recourir à un produit de biocontrôle à base de Coniothyrium minitans sur les résidus de récolte (avant le déchaumage) en l’incorporant superficiellement sur 10 à 15 cm.
    Ne pas implanter de cultures très sensibles avant 7 ans et sensibles avant 4 ans et proscrire les espèces d’intercultures à risque.

------------------
Explication :  

- L’OAD ScanBean prend en compte l’historique parcellaire, les conditions météorologiques et la densité de végétation (hauteur plants et couverture du rang) afin de déterminer le seuil d’intervention. Il varie donc entre un risque parcellaire fort et moyen à faible.


SOURCE(S) ET/OU MISE EN ŒUVRE

  • Expertise technique de l'UNILET collectée lors d’un atelier d’écriture collective avec : Anne-Sophie Kouassi et Camille Hascoët
    [collectée le 03/02/21 dans le cadre du projet DECIlég]
  • Projet Altercarot (Contact : Emilie Casteil – Carotte de France)

POUR EN SAVOIR PLUS


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Contributeurs

22/06/2022
Camille Gautier - DECIlég - Le Rheu (35650)
charge-mission - camille.gautier.1@inrae.fr

22/06/2022
05/11/2021
Agathe Mansion-Vaquié - DECIlég - Rennes (35700)
charge-mission - agathe.mansion-vaquie@inrae.fr