ÉNONCÉ

- Avant la plantation -

• Observation : Si présence de symptômes de Sclerotinia sp. sur les cultures précédentes, arracher les plants atteints et retirer les résidus de culture et appliquer une solution de biocontrôle à base de Coniothyrium minitans en ½ dose couplé avec le travail du sol sur les 10 premiers cm.
• Action systématique : Raisonner la fertilisation azotée par des nitratests pour limiter les excès.
• Observation : Si les résultats du test indiquent un taux :
  • > 80 – 100 uN, alors ne pas faire d’apport d’uN,
  • < 80 – 100 uN, alors ajuster la dose d’apport de type ternaire pour atteindre 80 – 100 uN.
• Action systématique : Privilégier des variétés avec des dessous plats à coniques quand c’est possible
• Action systématique : Être vigilant à avoir des conditions d’humidité qui permettent un travail du sol de qualité (texture fine du sol) pour une bonne implantation de la culture.

- Pendant la culture -

• Action systématique : Une surveillance de l’état hydrique via une sonde tensiométrique permet de limiter les excès d’eau favorisant le développement de la maladie. A minima, faire un suivi gouge avant les arrosages.

- à la plantation -

• Action systématique : Plantation à plat sur bâches pré-perforées, avec une densité de 12 à 14 pieds/m². S’assurer d’une bonne fixation de la bâche. Privilégier un enfoncement des mottes au 1/3 de leur hauteur pour favoriser la reprise de la végétation dans le cas d’un contexte régional naturellement humide.

- De la plantation à l’enracinement des plants -

• Action systématique : Fermeture des abris.

- De l’enracinement des plants à la récolte -

• Action systématique : Ouverture maximale des abris sauf en cas de gel ou de fortes pluies avec fort vent.

- Avant que les feuilles se touchent entre les plants -

• Action systématique : Positionner des arrosages par aspersion le matin de journées ensoleillées (= conditions séchantes dans la journée) pour refaire le plein du sol.

- à partir des feuilles se touchent entre plants jusqu’à la récolte -

• Observation : Seulement si nécessaire, positionner des arrosages par aspersion le matin de journées ensoleillées (= conditions séchantes dans la journée).
• Observation : Dans des conditions à risque tip-burn (conditions asséchantes fortes), alors réaliser des bassinages mais uniquement le matin (pour avoir une végétation sèche le soir).
• Observation : Si des plants présentent des symptômes de Sclerotinia sp., alors arracher le plant et les évacuer de l'abri.

• Action systématique : [ Positionné uniquement dans le Sud Est, pas présent dans les autres régions] Appliquer une solution de biocontrôle à base de Bacillus amyloliquefaciens (à renouveler 1 à 2 fois max). 

- Après récolte -

• Action systématique : Prophylaxie : retirer les feuilles de parage et tous les résidus par balayage du paillage (ou ôter le paillage) pour évacuer l’inoculum de l’abri.

- Avant la culture d’été -

• Observation : Si présence de plants de salade atteints par Sclerotinia sp., alors appliquer une solution de biocontrôle à base de Conothyrium minitans en ½ dose couplé avec un travail du sol sur les 10 premiers cm.

Explications :

• La période la plus à risque se situe en de Novembre à Février inclus. Risque faible entre Septembre et la mi-Octobre.
• On observe des problèmes racinaires avec des mottes « enfoncées ».
• Dans la région Centre, les salades sont principalement cultivées en planche.

En cas de retrait d'une ou plusieurs substances actives mentionnées dans l'énoncé, empêchant ou limitant la mise en oeuvre correcte de la règle de décision, consultez d'autres règles pour le couple culture/bioagresseur concerné ou recourir à des substances actives équivalentes.
Merci de faire remonter les cas de retrait de substances actives à l'équipe GECO (geco@acta.asso.fr).