Gestion de l’oïdium (Sphaerotheca sp.) et de Botrytis sur fraise - Fiche 4
- Pleine terre sous abris froids
- Créneau de production :
Précoces et tray plant - Pl. : déc. à janv. (voire fin nov. début déc.) / R. : mars à juin
Attentes
- Pas d’oïdium sur fruits et sur hampes florales (tolérance sur les feuilles).
Levier(s) mobilisé(s)
- Génétique
- Produits liste biocontrôle - PNPP - Biostimulant
- Usage optimisé de PPP hors biocontrôle
:
ÉNONCÉ
- Pendant toute la culture -
- Action systématique : Surveillance hebdomadaire des plants et veiller à une bonne aération des abris.
- 4 à 6 semaines après la plantation / à l’ouverture des cœurs -
- Observation : Nettoyage des plants si besoin (vieilles feuilles, …)
Cas 1 : Variété sensible (type Gariguette)
- De l’ouverture des cœurs à avant la floraison (= 3 semaines) -
- Action systématique: Réaliser 2 applications de produit de biocontrôle à base d’hydrogénocarbonate de potassium et d’huile essentielle d'orange en alternance à 10-15 jours d’intervalle.
- De la floraison à fin de récolte -
- Observation : Si conditions favorables au développement du botrytis :
- oui : alors réaliser 1 application de produit de biocontrôle à base de Bacillus amyloliquefaciens (renouvellement possible après 7 à 10 jours)
- non ET:
- présence de symptômes d'oïdium sur plantes (quel que soit l’organe), alors réaliser 2 applications de produit de biocontrôle à base d’hydrogénocarbonate de potassium (10 à 15 jours d’intervalle)
- absence de symptômes, alors pas d’intervention
- De fin récolte du 1er jet à la floraison du 2e jet -
- Action systématique : réaliser deux applications de soufre (à 10-15 jours d’intervalle)
- Observation : Dès apparition des premiers symptômes d'oïdium sur hampe florale et jeunes fruits, alors appliquer un produit de synthèse à base de trifloxystrobine et de fluopyram.
Cas 2 : Variété tolérante (type Clery)
- De l’ouverture des cœurs à avant la floraison (= 3 semaines) -
- Action systématique : Réaliser 1 application de produit de biocontrôle à base d’huile essentielle d'orange.
- De la floraison à fin de récolte -
- Action systématique : Positionner des applications de produit de biocontrôle à base de Bacillus amyloliquefaciens , à renouveler en cas de conditions humides (2 à 3 intervalle : 7 à 10 jours) (cible botrytis).
- De fin récolte du 1er jet à la floraison du 2e jet -
- Action systématique : réaliser une application de soufre.
- Observation : Dès apparition des premiers symptômes sur hampe florale et jeunes fruits, alors appliquer un produit de synthèse à base de trifloxystrobine et de fluopyram.
Explication :
- Conditions climatiques favorables à l’infection : Températures comprises entre 5°C et 32°C et un pourcentage d’humidité relative compris entre 10% et 65% pendant au moins 8h. Puis dissémination possible si le pourcentage d’humidité relative est compris entre 65% et 99% pendant au moins 4h.
En cas de retrait d'une ou plusieurs substances actives mentionnées dans l'énoncé, empêchant ou limitant la mise en oeuvre correcte de la règle de décision, consultez d'autres règles pour le couple culture/bioagresseur concerné ou recourir à des substances actives équivalentes.
Merci de faire remonter les cas de retrait de substances actives à l'équipe GECO (geco@acta.asso.fr).
SOURCE(S) ET/OU MISE EN ŒUVRE
- Expertise conseiller collectée lors d’un atelier d’écriture collective avec : Sara Ferrera (Chambre Agriculture 84) ; Laurent Camoin (Chambre Agriculture 13) ; Lucile Bertillot (Chambre Agriculture 41) ; Annie Geny (Chambre Agriculture 41) ; Philippe Caillol (Chambre Agriculture 30) ; Nathalie Deschamp (Chambre Agriculture 24) ; Lilian Boullard (Planète Légumes) ; Fanny Thiery (Invenio) et Justine Garnodier (CTIFL)
[collectée le 29/01/21 dans le cadre du projet DECIlég]
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