Gestion des lépidoptères phytophages des parties aériennes sur choux - Fiche n°1

  • Plein champ
  • Créneau de production :
    • Été : Pl. de mars à fin mai / R. de juin à fin sept.
    • Automne : Pl. de mai à juill. / R. d'oct. à nov.
    • Hiver : Pl. mi-juill. à mi-août / R. de déc. à juin n+1

Attentes

  • Dégâts sur feuilles : ne pas impacter le calibre ; max 5% de pertes de plants
  • Dégâts sur pommes : pas de souillures ou chenilles dans ou sur le produit commercialisé ; max 5% de têtes déclassées
  • Limiter les risques de pourritures

Levier(s) mobilisé(s)

  • Usage optimisé de PPP hors biocontrôle
  • Produits liste biocontrôle - PNPP - Biostimulant

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En cours de rédaction
Dernière modification : 10/09/2025
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Discussion liée

ÉNONCÉ

Cas 1 créneau d’été :

De la plantation à la pommaison (10 à 12 semaines en fonction des régions et des variétés).

  • Action systématique : à partir du retrait des protections thermiques si présentes, réaliser un suivi hebdomadaire de la parcelle.
  • Observations :
    • Si aucun papillon, chenille ou ponte n’est observé, alors ne pas intervenir et poursuivre les observations hebdomadaires.
    • Si des papillons ou des pontes stricto sensus sont présents, alors accentuer la détection et la recherche d’activités de chenilles.
    • Si de jeunes chenilles, de 1 à 5 foyers (un foyer étant une ou plusieurs plantes présentant des pontes ou des chenilles) sont observées, alors intervenir sur les jeunes chenilles avec un produit de biocontrôle à base de Bacillus thuringiensis, application à fort volume de bouillie en fin de journée (produit photosensible) et sans risque de pluie. Poursuivre les observations hebdomadaires et renouveler si la présence de jeunes chenilles perdure.
    • Si des chenilles adultes sont observées, alors privilégier (surtout en présence de teignes des crucifères), un produit à base de chlorantraniliprole autorisé sur l’usage (car translaminaire) sinon, opter pour un produit à base de pyréthrinoïdes de synthèse.
    • Poursuivre les observations jusqu’à la pommaison

De la pommaison jusqu’à la récolte (environ 4 semaines)

  • Action systématique : réaliser un suivi hebdomadaire de la parcelle.
  • Observations :
    • Si aucun papillon, chenille ou ponte n’est observé, alors ne pas intervenir et poursuivre les observations hebdomadaires.
    • Si des souillures ou des traces d’activités de chenilles, et/ou présence d’individus, alors :
      • Intervenir sur jeunes chenilles avec un produit de biocontrôle à base de Bacillus thuringiensis, application à fort volume de bouillie en fin de journée (produit photosensible) et sans risque de pluie
      • Sinon, privilégier (surtout en présence de teignes des crucifères), un produit à base de chlorantraniliprole autorisé sur l’usage (car translaminaire) sinon, opter pour un produit à base de pyréthrinoïdes de synthèse.
    • Poursuivre les suivis hebdomadaires.
      • Renouveler les traitements si nécessaire.

 

Cas n°2 créneau d’automne :

De la plantation à la pommaison (10 à 12 semaines, plus variable en fonction des régions et des variétés).

  • Action systématique : réaliser un suivi hebdomadaire de la parcelle.
  • Observation :
    • Si aucun papillon, chenille ou ponte n’est observé, alors ne pas intervenir et poursuivre les observations hebdomadaires.
    • Si des papillons ou des pontes stricto sensus sont présents, alors accentuer la détection et la recherche d’activités de chenilles.
    • Si de jeunes chenilles, de 1 à 5 foyers (un foyer étant une ou plusieurs plantes présentant des pontes ou des chenilles) sont observées, alors intervenir sur les jeunes chenilles avec un produit de biocontrôle à base de Bacillus thuringiensis, application à fort volume de bouillie en fin de journée (produit photosensible) et sans risque de pluie. Poursuivre les observations hebdomadaires et renouveler si la présence de jeunes chenilles perdure.
    • Si des chenilles adultes sont observées, alors privilégier (surtout en présence de teignes des crucifères), un produit à base de chlorantraniliprole autorisé sur l’usage (car translaminaire) sinon, opter pour un produit à base de pyréthrinoïdes de synthèse.
    • Poursuivre les observations jusqu’à la pommaison

De pommaison jusqu’à la récolte (de 4 à 6 semaines en fonction des régions et des variétés)

  • Action systématique : réaliser un suivi hebdomadaire des têtes.
  • Observation :
    • Si aucun papillon, chenille ou ponte n’est observé, alors ne pas intervenir et poursuivre les observations hebdomadaires.
    • Si des souillures ou des traces d’activités de chenilles, et/ou présence d’individus, alors
      • Intervenir sur jeunes chenilles avec un produit de biocontrôle à base de Bacillus thuringiensis, application à fort volume de bouillie en fin de journée (produit photosensible) et sans risque de pluie
      • Sinon, privilégier (surtout en présence de teignes des crucifères), un produit à base de chlorantraniliprole autorisé sur l’usage (car translaminaire) sinon, opter pour un produit à base de pyréthrinoïdes de synthèse.
    • Poursuivre les suivis hebdomadaires.
      • Renouveler les traitements si nécessaire

Cas n°3 créneau d’hiver :

À ce jour il n’est pas nécessaire d’intervenir sur ce créneau, mais le changement climatique et l’augmentation des températures moyennes pourront nécessiter un suivi hebdomadaire.

 

Dans les 4 premières semaines après plantation :

  • Action systématique : réaliser un suivi hebdomadaire de la parcelle.
  • Observation :
    • Si de jeunes chenilles sont observées, alors intervenir avec un produit de biocontrôle à base de Bacillus thuringiensis, application à fort volume de bouillie en fin de journée (produit photosensible) et sans risque de pluie.

 


Explications :

Suivant les bassins de production, les conditions météorologiques pourront être intégrées à la prise de décision ou au suivi. Perturbation des vols lors de fortes averses ou de pluies d’orages.

Les produits à bases de pyréthrinoïdes ou de chlorantraniliprole sous dérogation, peuvent être substitués par des produits à base de spinosad dans le cadre d’une production en agriculture biologique.


SOURCE(S) ET/OU MISE EN ŒUVRE

Expertise conseiller collectée lors d’un atelier d’écriture collective avec : Camille HASCOET – UNILET ; Fiona CAQUANT – Marché de Phalempin ; Hélène LAURO – Terre de St Malo ; Jean-Jo HABASQUE et Marine SALAUN – CRAB ; Myriam ABGRALL – CATE ; Robin SESMAT – Planète Légumes ; Pauline BOUTTEAUX et Ludivine QUINET - SILEBAN
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Contributeurs

10/09/2025
Thomas DESLANDES - CTIFL
thomas.deslandes@ctifl.fr