Gestion des pucerons sur chicorée scarole - Fiche 2

Domaine d'utilisation

  • Plein champ
  • Créneau de production : Plantation : août à septembre - Récolte : octobre à février

Attentes

- Absence de pucerons et d’auxiliaires sur les récoltes (circuit 4e gamme)

Levier(s) mobilisé(s)

  • Gestion de la fertilisation et/ou de l’irrigation
  • Auxiliaires de cultures
  • Produits phytopharmaceutiques hors biocontrôle

: Inconnue

En cours de rédaction
Dernière modification : 05/08/2021
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Discussion liée

ÉNONCÉ

- Avant la plantation -

  • Action systématique : Favoriser de la végétation spontanée aux alentours de la parcelle pour favoriser les auxiliaires.
  • Action systématique : Bien caler la fertilisation azotée par des tests nitrate (ou reliquats d’azote) pour limiter les excès.
    Si les résultats du test indiquent un taux < 100, alors ajuster la dose d’apport avec un engrais de type ternaire :
    • sol argileux : 1 seul apport à la plantation (100 uN).
    • sol filtrant : 2 apports min. (voire 3 suivant le nitratest en culture). Chaque apport s’appuie sur le résultat d’un test nitrate.
    Sinon ne pas faire d’apport d’uN à la plantation.
  • Action systématique : contrôle du plant à la réception.

- Avant la mi-cycle (salade < 400g) -

  • Action systématique : Surveillance de la culture tous les 10 jours : min 20 plants sur une diagonale.
  • Observation : Si présence de pucerons (ailés ou aptères) sur 1 plant, alors vérifier les 5 plantes voisines. Si sur la diagonale :
    • ≥ 4/20 plants et leurs voisines présentent des pucerons, ET
      • présence d’auxiliaires en quantité similaire: attendre une semaine et vérifier l’évolution des populations de pucerons la semaine
      • absence ou faible présence d’auxiliaires et que les conditions météorologiques sont favorables : alors appliquer un produit de synthèse à base de deltaméthrine.
    • < 4/20 plants et leurs voisines présentent des pucerons, pas d’intervention et poursuite de la surveillance.

- Après la mi-cycle (salade > 400g) et jusqu’à 7 jours avant récolte -

  • Action systématique : Surveillance de la culture tous les 10 jours : min 20 plants sur une diagonale.
  • Observation : Dès le premier puceron aptère observé, alors appliquer un produit de synthèse à base de spirotétramate. Renouvellement de la surveillance et le traitement si nécessaire (max 2).

SOURCE(S) ET/OU MISE EN ŒUVRE

  • Expertise conseiller collectée lors d’un atelier d’écriture collective avec : Valérie Ginoux  (Chambre Agriculture 31) ; Gilles Planas (Chambre Agriculture 66)
    [collectée le 18/03/21 dans le cadre du projet DECIlég]

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