ÉNONCÉ

- Entre deux cultures -

• Action systématique : Vide sanitaire minimum 4 mois, changement des sacs de substrat.

- Pendant toute la culture -

• Action systématique : Observation hebdomadaire de min. 25 plants (chacun des organes : une vieille feuille, une jeune feuille, le cœur, une hampe, une fleur, un fruit vert/blanc et, si présence, un fruit rosé/rouge). Observation et identification de l’espèce de bioagresseur, de son impact (miellat) et des auxiliaires.
• Action systématique : Prévoir de réaliser les apports d’auxiliaires après traitements et non avant.
• Action systématique : Arrosage de l'enherbement du sol.

- Février – mi-mars / Dès la plantation et après ouverture des cœurs -

• Action systématique : Dès enracinement des plants, suppression des vieilles feuilles (= feuille qui s’enlève toute seule quand on la tire et avec les folioles orientées vers le sol) (évacuation de la serre) en plusieurs fois si besoin.
• Observation : Si présence de pucerons après ouverture des cœurs ET avant présence ou apport d’auxiliaires, alors réaliser 1 à 3 application de produits de biocontrôle à base d’acides gras (maximum 5 applications) ou de polymère organique de synthèse (maximum 2 applications) ou de maltodextrine (maximum 20 applications) à 1 semaine d'intervalle

- Fin mars à Juin / De la floraison à récolte -

• Observation : Si des pucerons sont présents sur > 20% des plants (5/25), alors 2 à 5 apports de 5 à 15 larves de chrysope par m² de culture.
• Observation : A partir de 3 semaines après le début des apports de larves de chrysope,
  • Si < 32% des plants (8/25) avec présence de miellat : alors poursuite ou reprise des apports de larves de chrysope.
  • Si > 32% des plants (8/25) avec présence de miellat : alors réaliser 1 à 5 applications de produit de biocontrôle à base d’acides gras (maximum 5 applications) ou de polymère organique de synthèse (maximum 2 applications) en alternance à 1 semaine d'intervalle et arrêt des apports d’auxiliaires.