ÉNONCÉ

- Avant plantation -

• Action systématique : Choisir une parcelle non adjacente de parcelles avec une culture de poireau (voire alliacées) au sein de l’exploitation. Les abords de la parcelle doivent être exempts d’alliacées sauvages.
• Action systématique : Privilégier une variété peu sensible au gel, car c’est une porte d’entrée de la maladie.

- Pendant toute la culture -

• Action systématique : Irrigation le matin par temps ensoleillé et avec un intervalle de plusieurs jours entre deux irrigations.

- Dès que le calibre commercial est atteint -

• Observation : Dans le cas d’une attaque importante (tache descendant dans le feuillage et risque d’avoir des taches sur du feuillage non paré), alors anticiper la récolte (ne pas laisser au champ).

 A ce jour, il n’y a pas d’autres leviers mobilisables en conditions d’agriculture biologique (c’est un cas d’impasse technique).

Explication :

• Le mildiou est une maladie principalement hivernale.