ÉNONCÉ

Définition des niveaux de risques : rythme d’observation de la culture pour le risque mildiou :

en période à risque climatique (telle qu’elle est définie ci-dessous dans la RdD) : tous les 2 jours,

en période d’absence de risque climatique : 2 fois par semaine.

Risque régional :

risque faible : pas de mildiou et conditions climatiques favorables (pluie ou rosée)

risque faible à moyen : quelques parcelles touchées

risque moyen : des parcelles avec des symptômes et conditions climatiques favorables (pluie ou rosée)

risque élevé : de nombreuses parcelles avec des symptômes et conditions climatiques favorables (pluie ou rosée)

Risque parcelle :

risque parcelle faible : absence de mildiou et pas de risque climatique (pas de pluie, pas de rosée)

risque parcelle moyen : quelques tâches de mildiou et conditions climatiques favorables : rosée

risque parcelle élevé : présence de mildiou et conditions climatiques favorables : pluie

• Action systématique : Si absence de risque régional et de risque parcelle, alors pas d’intervention, quel que soit le stade de la culture.

De la plantation à floraison mâle

• Observation : si le risque régional est absent et le risque parcelle faible, alors pas d’intervention,
• Observation : si le risque régional est absent et le risque parcelle moyen ou élevé, alors application d’un mélange cuivre/soufre,

• Observation : si le risque régional est faible à moyen et le risque parcelle faible, alors pas d’intervention,
• Observation : si le risque régional est faible à moyen et le risque parcelle moyen ou élevé, alors application d’un mélange cuivre/soufre,

• Observation : si risque régional est moyen à élevé et le risque parcelle élevé, alors appliquer un mélange cuivre/soufre.

 Du stade floraison mâle à mi-grossissement = STADE SENSIBLE (cf Explications)

• Observation : si le risque régional est absent et le risque parcelle faible, alors appliquer un mélange cuivre/soufre,
• Observation : si le risque régional est absent et le risque parcelle moyen, alors appliquer un mélange cuivre/soufre – phosphonate de potassium,
• Observation : si le risque régional est absent et le risque parcelle élevé, alors appliquer une spécialité à base de cyazofamide, et renouveler avec un mélange cuivre-soufre-phosphonate de potassium,

• Observation : si le risque régional est faible à moyen et le risque parcelle faible, alors appliquer un mélange cuivre-soufre-phosphonate de potassium,
• Observation : si le risque régional est faible à moyen et le risque parcelle moyen, alors appliquer une spécialité à base de cyazofamide, et renouveler avec un mélange cuivre-soufre-phosphonate de potassium,
• Observation : si le risque régional est faible à moyen et le risque parcelle élevé, alors appliquer une spécialité à base de cyazofamide, et renouveler avec un mélange cuivre-soufre-phosphonate de potassium,

• Observation : si le risque régional est moyen à élevé et le risque parcelle élevé, alors appliquer une spécialité à base de cyazofamide, et renouveler avec un mélange cuivre-soufre-phosphonate de potassium.

Du stade mi-grossissement  à début récolte

• Observation : si le risque régional est absent et le risque parcelle faible, alors appliquer un traitement à base d’un mélange cuivre/soufre,
• Observation : si le risque régional est absent et le risque parcelle moyen, alors appliquer une spécialité à base de cyazofamide, et renouveler avec un mélange cuivre-soufre-phosphonate de potassium,
• Observation : si le risque régional est absent et le risque parcelle élevé, alors appliquer une spécialité à base de cyazofamide, et renouveler avec un mélange cuivre-soufre-phosphonate de potassium,

• Observation : si le risque régional est faible à moyen et le risque parcelle faible, alors appliquer un traitement à base d’un mélange cuivre-soufre,
• Observation : si le risque régional est faible à moyen et le risque parcelle moyen, alors appliquer une spécialité à base de cyazofamide, et renouveler avec un mélange cuivre-soufre-phosphonate de potassium,
• Observation : si le risque régional est faible à moyen et le risque parcelle élevé, alors appliquer une spécialité à base de cyazofamide, et renouveler avec un mélange cuivre-soufre-phosphonate de potassium,

• Observation : si le risque régional est moyen à élevé et le risque parcelle élevé, alors appliquer une spécialité à base de cyazofamide, et renouveler avec un mélange cuivre-soufre-phosphonate de potassium.

Règles de renouvellement des traitements :

• Action systématique : Avant la fin de période de rémanence : se poser la question du renouvellement en réévaluant le risque sur les règles énoncées ci-dessous.

-Evaluation de la fin de la période de rémanence :

• Observation : Si absence de pluie (lessivage) après application, alors la durée maximale d’un soufre-cuivre ou cyazofamide est de 10 jours après application,
• Observation : Si présence de pluies, alors la rémanence cesse au lessivage du produit. Quantité de pluie nécessaire pour lessiver :

                                   pour cuivre/soufre : 15-20 mm de pluie

                                   pour cyazofamide : 80 mm

                                   pour phosphonate de potassium : systémique, pas de lessivage. 

La période de rémanence maximale est réduite de 3 jours si croissance rapide des plantes.

Explications :

STADE SENSIBLE = Stade élongation à mi-grossissement : début de la floraison mâle. Vient ensuite la floraison femelle puis la nouaison et grossissement des fruits.

Plantation juin : pas de risque de bactériose (traitement avec cuivre et soufre) et cladosporiose (traitement avec phosphonate de postassium)

Sous réserve des DAR des produits et du nombre maximum d’applications : LBG (15 jours, 3 applications) ; LE 846 (7 jours, 12 applications), RANMAN TOP (3 jours, 6 applications).