TECHNIQUE

Semer / repiquer des variétés peu sensibles à la verse et à l'élongation automnale

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1. Présentation


Caractérisation de la technique

Description de la technique :

Légende : Verse dans un champ de blé à la suite de pluies importantes
Crédit photo : Spedona (CC BY-SA 4.0)

 

Contributeurs initiaux :

Julien Halska INRA Julien.Halska(at)grignon.inra.fr Dijon (21)
Marie-Hélène Jeuffroy INRA Marie-Helene.Jeuffroy(at)grignon.inra.fr Grignon (78)
     

Lutte contre les courriers indésirables : Pour utiliser ces adresses, remplacer (at) par @

 

L'utilisation de variétés résistantes à la verse et/ou à l'élongation automnale participe à la réduction du risque de verse et conduit à réduire l'emploi de régulateurs ou à l'impasse. Pour les espèces sensibles, c'est donc l'un des critères à prendre en compte pour le choix variétal. Le classement des variétés en fonction de leur sensibilité à la verse est généralement disponible auprès des structures de conseil.


Exemple de mise en oeuvre :

Choisir des variétés dont la note de résistance à la verse est supérieure à 6, 7 ou 8 selon le contexte (type de sol, azote disponible, densité de semis prévue, etc.) et le niveau de risque engendré (voir à ce sujet la fiche Evaluer le risque de verse). Par exemple, les variétés de blé tendre d'hiver Boisseau, Paledor, Toisondor ont des niveaux élevés de résistance. Les variétés d'orge d'hiver Cartel, Orbise ou Bivouac sont parmi les plus résistantes à la verse.



Période de mise en œuvre
Sur culture implantée


Echelle spatiale de mise en œuvre
Parcelle


Application de la technique à...

Toutes les cultures : Facilement généralisable

Pour les cultures sensibles à la verse :

- céréales à paille : Avoine (Hiver et Printemps), Blé dur et blé tendre (Hiver et Printemps), Orge (Hiver et Printemps), Epeautre et petit épeautre (engrain), Seigle (Hiver et Printemps), Triticale (Hiver et Printemps), Riz

- oléagineux : Colza d'hiver (Le régulateur de fin d'hiver peut avoir comme objectif d'homogénéiser la maturité des différentes branches du colza), Lin graine printemps, Lin graine hiver.

- protéagineux : Féveroles (Les applications de régulateurs sont moins fréquentes sur féverole d'hiver que sur féverole de printemps. Sur féverole de printemps, la régulation peut avoir comme objectif d'éviter une perte de rendement liée à une trop forte croissance qui provoquerait l'avortement des fleurs basses par manque de lumière), Pois d'hiver et de printemps (Aucun régulateur n'est appliqué au pois. Cependant, une bonne tenue de tige réduit les risques de maladie et facilite la récolte).

- Autres : Lin fibre hiver (application de régulateur possible mais délicate), Lin fibre printemps (application de régulateur possible mais délicate).



Tous les types de sols : Facilement généralisable
Tous les contextes climatiques : Facilement généralisable


Réglementation

L'utilisation de variétés de blé tendre assez résistantes à la verse et aux organismes nuisibles fait l'objet d'une fiche CEPP (action n°29 : Réduire le nombre de traitements au moyen de variétés de blé tendre assez résistantes aux bioagresseurs et à la verse).


2. Services rendus par la technique



3. Effets sur la durabilité du système de culture


Critères "environnementaux"

Effet sur la qualité de l'air : En augmentation
émission de particules : DIMINUTION

Effet sur la consommation de ressources fossiles : En diminution
consommation d'énergie fossile : DIMINUTION
consommation de phosphore : DIMINUTION


Autre : Pas d'effet (neutre)

Air : Les régulateurs de croissance ne font pas partie des molécules les plus fréquemment détectées dans l'air. Ils sont parfois recherchés, mais il est relativement difficile de trouver des chiffres. Réduction des émissions de GES possible si réduction du nombre de passages.

Eau : Les régulateurs de croissance ne font pas partie des molécules les plus fréquemment détectées dans l'eau. Ils sont parfois recherchés, mais il est relativement difficile de trouver des chiffres.

Energie fossile : Eventuellement un ou deux passages de pulvérisateur en moins.




Critères "agronomiques"

Productivité : Pas d'effet (neutre)

Des variétés productives et résistantes à la verse sont disponibles.



Fertilité du sol : Pas d'effet (neutre)


Stress hydrique : Pas d'effet (neutre)


Biodiversité fonctionnelle : Pas de connaissance sur impact

L'impact des régulateurs de croissance sur la biodiversité est peu documenté.




Critères "économiques"


Charges opérationnelles : Variable

Economie de régulateur éventuelle.



Charges de mécanisation : Variable

Eventuellement un ou deux passages de pulvérisateur en moins.



Marge : Variable

Permet l'économie de produit et de passage(s).




Critères "sociaux"


Temps de travail : Variable
Moins de passages mécaniques (pulvérisateur) dans le cas où le choix d'une variété peu sensible à la verse est combiné avec une fertilisation et une densité adaptées.

Effet sur la santé de l'agriculteur : En diminution
Stress : Augmentation du stress de voir la culture verser (crainte qui devrait s'estomper après 2 à 3 années de pratique de la diminution de régulateur).

Temps d'observation : Pas d'effet (neutre)

L'emploi d'une variété peu sensible à la verse n'implique pas d'observations supplémentaires. Soit une évaluation du risque de verse reste nécessaire, soit elle ne l'est pas car on s'est placé dans des conditions qui limitent fortement ce risque.





4. Organismes favorisés ou défavorisés


Bioagresseurs favorisés

Organisme Impact de la technique Type Précisions

Bioagresseurs défavorisés

Organisme Impact de la technique Type Précisions

Auxiliaires favorisés

Organisme Impact de la technique Type Précisions

Auxiliaires défavorisés

Organisme Impact de la technique Type Précisions

Accidents climatiques et physiologiques favorisés

Organisme Impact de la technique Précisions

Accidents climatiques et physiologiques défavorisés

Organisme Impact de la technique Précisions


5. Pour en savoir plus

Agronomie et régulateurs : à l’abri de la verse
Gérard Citron (Arvalis)
Perspectives Agricoles n°331, 01/02/2007, pp 42-43, Article de presse, 2007
Colza : régulateurs de croissance
Terres Inovia
Site Internet, 2017
Interactions between cultivar and crop management effects on winter wheat diseases, lodging, and yield
Loyce C. (INRA) ; Meynard J.M. (INRA) ; Bouchard C. (INRA) ; Rolland B. (INRA) ; Lonnet P. (Florimond Desprez); Bataillon P. (INRA) ; Bernicot M.H. (Arvalis) ; Bonnefoy M. (Arvalis) ; Charrier X. (INRA) ; Debote I. (INRA) ; Demarquet T. (Florimond Desprez) ; Dupperrier B. (Nickerson verneuil) ; Félix I. (Arvalis) ; Heddadj D. (CA Morbihan) ; Leblanc O. (Ets C.C. Benoist) ; Leleu M. (INRA) ; Mangin P. (INRA) ; Méausoone M. (Serasem) ; Doussinault G. (INRA)
Crop Protection, 27, 1131-1142, Article de revue avec comité, 2001
Le pois protéagineux en AB
Biarnes V. (UNIP) ; Carrouée B. (UNIP) ; Bouttet D. (Arvalis-UNIP) ; Chaillet I. (Arvalis UNIP) ; Fontaine L. (ITAB) ; Collin F. (FNAMS) ; Prieur L. (CREAB Auch) ; Salitot G. (CA Oise)
ITAB, Arvalis, UNIP, Brochure technique, 2009
Les régulateurs sont-ils un passage obligé?
Gate P. (Arvalis)
Perspectives Agricoles n°342, février 2008, Article de presse, 2008
Miser sur la bonne variété
Gate P. (Arvalis)
Perspectives Agricoles n°342, février 2008, Article de presse, 2008
Pois protéagineux de printemps et d'hiver. Guide de culture 2011-2012
Arvalis UNIP
Brochure technique, 2011

6. Mots clés


Méthode de contrôle des bioagresseurs : Contrôle génétique
Mode d'action : Atténuation
Type de stratégie vis-à-vis de l'utilisation de pesticides : Substitution
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Contributeurs

13/09/2018
08/11/2017
Lola Leveau - Irstea - Clermont-Ferrand (63000)
ingenieur - lola.leveau@irstea.fr

25/10/2017
Julien Halska - Chambre d'Agriculture de Saône-et-Loire - Mâcon (71000)
conseiller-chambre-agriculture - jhalska@sl.chambagri.fr