ÉNONCÉ

- Pendant toute la culture -

• Action systématique : Surveillance hebdomadaire des plants.
• Action systématique : Préférer l'arrosage par goutte à goutte, l’aspersion favorisant le développement de la maladie.

- Du 15 février au 10 mars (= reprise de la végétation) -

• Action systématique : nettoyage des plants pour favoriser l’aération.

- Dès les premières fleurs ouvertes -

• Observation : En cas de conditions favorables au développement du botrytis (= forte humidité durant toute la floraison et/ou précipitation de plus de 15 mm durant la mi-floraison), alors renforcer les applications d’algue + silicium pour améliorer la vigueur de la plante et la tenue du fruit.

- En premier-tiers floraison (5 à 6 fleurs ouvertes par plant) -

• Observation : En cas de conditions favorables au développement du botrytis (= forte humidité durant toute la floraison et/ou précipitation de plus de 15 mm durant la mi-floraison), alors renforcer les applications d’algue + silicium pour améliorer la vigueur de la plante et la tenue du fruit.
• Action systématique : Prévoir une application d’un produit de biocontrôle à base de Bacillus amyloliquefaciens et compléter par un fongicide de synthèse à base de boscalide et de pyraclostrobine.

- à la mi-floraison (7 à 10 jours après la première application) -

• Action systématique: Réaliser une seconde application de produit de biocontrôle à base de Bacillus amyloliquefaciens.
• Observation : En cas de conditions favorables au développement du botrytis (= forte humidité durant toute la floraison et/ou précipitation de plus de 15 mm durant la mi-floraison), alors renforcer les applications d’algue + silicium pour améliorer la vigueur de la plante et la tenue du fruit.
  ET renforcer la protection avec un fongicide de synthèse à base de fenhexamide.

- Au dernier tiers floraison (lorsque les dernières floraisons importantes ont lieu) -

• Action systématique : Prévoir une application d’un produit de biocontrôle à base de Bacillus amyloliquefaciens.
• Observation : En cas de conditions favorables au développement du botrytis (= forte humidité durant toute la floraison et/ou précipitation de plus de 15 mm durant la mi-floraison), alors renforcer les applications d’algue + silicium pour améliorer la vigueur de la plante tenue de fruit ET compléter par un fongicide de synthèse à base de cyprodinil et de fludioxonil.

- Après la floraison terminée -

Ne plus intervenir. Si l’attaque n’est pas trop importante, enlever les fruits atteints.

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Remarque : Cette RdD diffère de Gestion de la pourriture grise (Botrytis cinerea) sur fraise - Fiche 2 de part l'application non systématique du fongicide de synthèse en dernier tiers de floraison.

Explications :
- Le botrytis est un champignon qui se développe sur la fleur pour finalement infecter le fruit. Il ne sert à rien de réaliser la protection au stade fructification, les applications doivent se réaliser en préventif pendant la floraison.
- Dans tous les cas, ne pas traiter sur symptômes déclarés : les produits sont inefficaces en curatif et ce type de pratique induit des phénomènes de résistance des champignons aux fongicides. Si l’attaque n’est pas trop importante, enlever les fruits atteints.
- Les conditions qui favorisent le botrytis sont les suivantes : des précipitations lors de la floraison, des conditions chaudes et humides au printemps et l’arrosage par aspersion.