ÉNONCÉ

- Avant plantation -

• Action systématique : Choisir une parcelle non adjacente de parcelles avec une culture de poireau (voire alliacées) au sein de l’exploitation. Les abords de la parcelle doivent être exempts d’alliacées sauvages.
• Action systématique : Privilégier une variété peu sensible au gel, car c’est une porte d’entrée de la maladie.

- Pendant toute la culture -

• Action systématique : Irrigation le matin par temps ensoleillé et avec un intervalle de plusieurs jours entre deux irrigations.

- à la mi-Octobre -

• Action systématique :
  • Cas des poireaux d’automne (récoltés avant novembre) : impasse d’intervention
  • Cas des poireaux de fin d’automne et d’hiver (récoltés de novembre à avril) : application d’un fongicide préventif à base de boscalid et de pyraclostrobin.
    Renouveler 3 semaines plus tard dans les conditions d’application réglementaires.

- Dès que le calibre commercial est atteint -

• Observation : Dans le cas d’une attaque importante (tache descendant dans le feuillage et risque d’avoir des taches sur du feuillage non paré), alors anticiper la récolte (ne pas laisser au champ).

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Explications :
- Le mildiou est une maladie principalement hivernale.
- La saison hivernale contraint l’entrée dans les parcelles à cause des conditions météorologiques. C’est pour cela, que la stratégie proposée repose sur des actions préventives.