TECHNIQUE

Utiliser de l'huile végétale pure comme carburant sur l'exploitation


En cours de rédaction
Dernière modification : 12/07/2018
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Discussion liée

1. Présentation


Caractérisation de la technique

Description de la technique :

(image en en-tête : champ de colza)

 

Date de dernière modification: 01/05/2012

Contributeurs initiaux :

Rémy Ballot INRA remy.ballot(at)grignon.inra.fr Grignon (78)

Lutte contre les courriers indésirables : Pour utiliser ces adresses, remplacer (at) par @

 

Transformer les graines d'oléagineux (colza, tournesol...) produites sur l'exploitation en huile végétale pure par trituration à froid et filtration. L'huile produite pourra être utilisée comme carburant, en mélange avec le fioul ou pure moyennant des adaptations du tracteur. Les tourteaux produits lors de la trituration peuvent également être valorisés en alimentation animale.


Exemple de mise en oeuvre :

30 quintaux de colza produits sur un hectare permettent d'obtenir environ 1 tonne d'huile végétale pure et 2 tonnes de tourteaux après trituration à froid et filtration ou décantation. L'huile peut être utilisée comme carburant en mélange avec le fioul ou pure si le tracteur est adapté. Le tourteau peut être incorporé à la ration (2 kg de tourteaux de colza se substituent à 1 kg de tourteau de soja).



Période de mise en œuvre

Echelle spatiale de mise en œuvre
Exploitation


Application de la technique à...

Toutes les productions : Pas généralisable

La production d'huile végétale ne peut se faire qu'à partir d'oléagineux.



Tous les types de sols : Facilement généralisable
Tous les contextes climatiques : Facilement généralisable


Réglementation

Influence
POSITIVE

L'utilisation d'huile végétale pure comme carburant est autorisée pour les exploitations agricoles ayant produit les graines. La vente d'huile végétale pure entre exploitations est également autorisée.

Article 49 de la loi d'orientation agricole




2. Services rendus par la technique



3. Effets sur la durabilité du système de culture


Critères "environnementaux"

Effet sur la qualité de l'air : En augmentation
émission phytosanitaires : NEUTRE
émission GES : DIMINUTION


Effet sur la consommation de ressources fossiles : En diminution
consommation d'énergie fossile : DIMINUTION

Autre : Pas d'effet (neutre)

Eau : Attention : si l'utilisation d'huile végétale pure implique des modifications dans l'assolement (introduction de colza par exemple), cela peut se traduire par une utilisation plus importante d'intrants et une augmentation des risques de transferts vers l'eau.

Air : L'utilisation d'huile végétale pure comme carburant permet de limiter le recours aux carburants d'origine fossile et les émissions de dioxyde de carbone qui y sont liées.

Energie fossile : L'utilisation d'huile végétale pure comme carburant permet de limiter le recours aux carburants d'origine fossile. La consommation indirecte d'énergie fossile est aussi réduite (transport de carburant jusqu'à l'exploitation, transport de tourteaux pour l'alimentation animale...).




Critères "agronomiques"

Productivité : Pas d'effet (neutre)


Fertilité du sol : Pas d'effet (neutre)


Stress hydrique : Pas d'effet (neutre)


Biodiversité fonctionnelle : Pas d'effet (neutre)



Critères "économiques"


Charges opérationnelles : Variable

Si l'utilisation d'huile végétale pure implique des modifications dans l'assolement (introduction de colza par exemple), ceci peut se traduire par une augmentation des charges opérationnelles. En système polyculture-élevage, la valorisation des tourteaux permet une réduction des charges liées à l'alimentation du troupeau.



Charges de mécanisation : En diminution

La production d'huile végétale pure implique l'acquisition de matériel pour la trituration (de 1 500 à 60 000 e pour une presse) et la filtration (de 150 à 20 000 e pour un dispositif de filtration) ou une prestation CUMA ou ETA. L'utilisation comme carburant peut aussi impliquer des modifications du tracteurs (2 000 à 6 000 €). Chaque litre d'huile végétale produit se traduit ensuite par un litre de fioul non acheté.



Marge : Variable

L'impact de la production / utilisation d'huile végétale pure sur la rentabilité est dépendante du prix d'achat du fioul et du prix de vente des graines oléagineuses. Dans tous les cas, pour que la substitution du fioul par de l'huile végétale pure s'avère rentable, il est nécessaire de valoriser les tourteaux (autoconsommation en système polyculture-élevage ou vente à des éleveurs en système céréalier). L'investissement groupé dans le matériel de trituration / filtration est également un moyen d'améliorer la rentabilité de la production d'huile végétale pure.



Autres critères économiques : En diminution


Autres critères économiques : En diminution

Consommation de carburant : Diminution

L'utilisation d'huile végétale pure comme carburant permet de limiter le recours aux carburants d'origine fossile. La consommation indirecte d'énergie fossile est aussi réduite (transport de carburant jusqu'à l'exploitation, transport de tourteaux pour l'alimentation animale...).




Critères "sociaux"


Temps de travail : En augmentation

La production d'huile végétale pure sur l'exploitation implique une charge de travail supplémentaire.



Temps d'observation : Pas d'effet (neutre)


Temps d'observation : Pas d'effet (neutre)




4. Organismes favorisés ou défavorisés


Bioagresseurs favorisés

Organisme Impact de la technique Type Précisions

Bioagresseurs défavorisés

Organisme Impact de la technique Type Précisions

Auxiliaires favorisés

Organisme Impact de la technique Type Précisions

Auxiliaires défavorisés

Organisme Impact de la technique Type Précisions

Accidents climatiques et physiologiques favorisés

Organisme Impact de la technique Précisions

Accidents climatiques et physiologiques défavorisés

Organisme Impact de la technique Précisions


5. Pour en savoir plus

Production de tourteaux et d'huile végétale pure
Guillot C.
FRCUMA Rhônes-Alpes, Brochure technique, 2009

6. Mots clés


Méthode de contrôle des bioagresseurs :
Mode d'action :
Type de stratégie vis-à-vis de l'utilisation de pesticides :
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Contributeurs

12/07/2018
25/08/2017
Lola Leveau - Irstea - Clermont-Ferrand (63000)
ingenieur - lola.leveau@irstea.fr