TECHNIQUE

Rationner la fertilisation azotée des cultures


1. Présentation


Caractérisation de la technique

Description de la technique :

Date de dernière modification: 13/02/2012

Contributeurs initiaux :

Marie-Hélène Jeuffroy INRA marie-helene.jeuffroy(at)grignon.inra.fr Grignon (78)
Grégory Véricel INRA gregory.vericel(at)toulouse.inra.fr Toulouse (31)
Martine Despréaux-Robelin CA 71 mdespreaux(at)sl.chambagri.fr St Germain du Bois (71)
Rémy Ballot INRA remy.ballot(at)grignon.inre.fr Grignon (78)

Lutte contre les courriers indésirables : Pour utiliser ces adresses, remplacer (at) par @

 

Apporter une dose d'azote conduisant à un bilan déficitaire entre les fournitures d'azote et les besoins de la culture pour atteindre le rendement permis par les potentialités de la parcelle, la rotation et le contexte climatique, de manière à éviter l'apparition de conditions favorables au développement de certains bio-agresseurs (maladies foliaires notamment).


Exemple de mise en oeuvre :

Sur blé, une réduction de la dose préconisée par la méthode du bilan d'une vingtaine d'unités appliquée sur les deux premiers apports contribue à limiter le risque maladies foliaires notamment.

Précision sur la technique :

L'effet sur les bioagresseurs de la dose globale d'azote apportée n'est pas indépendant du positionnement des apports et du fractionnement. Ainsi, sur blé tendre d'hiver, appliquer la réduction de dose sur le 1er apport en retardant ce dernier le plus possible permet d'éviter un couvert dense favorable aux ravageurs et maladies, tout en minimisant l'impact de la carence azotée sur le rendement et la qualité.

Efficacité (moyenne) sur les adventices nitrophiles.



Période de mise en œuvre
Sur culture implantée


Echelle spatiale de mise en œuvre
Parcelle


Application de la technique à...

Toutes les cultures : Facilement généralisable

Le rationnement de la fertilisation azotée ne s'applique pas aux légumineuses.



Tous les types de sols : Généralisation parfois délicate

Sur les sols minéralisant peu (terres de craies…), la réduction de la dose d'azote conduit très vite à des pertes de rendement.



Tous les contextes climatiques : Facilement généralisable


Réglementation



2. Services rendus par la technique



3. Effets sur la durabilité du système de culture


Critères "environnementaux"

Effet sur la qualité de l'air : En augmentation
émission GES : DIMINUTION
émission de particules : DIMINUTION


Effet sur la qualité de l'eau : En augmentation
N.P. : DIMINUTION

Effet sur la consommation de ressources fossiles : En diminution
consommation d'énergie fossile : DIMINUTION

Autre : Pas d'effet (neutre)

Air : Le rationnement de la fertilisation azotée permet de réduire les risques d'émissions d'ammoniac par volatilisation proportionnellement à la réduction de dose réalisée. Le rationnement de la fertilisation azotée permet de réduire les émissions de gaz à effet de serre liées à la fabrication des engrais, ainsi que les émissions de protoxyde d'azote au champ, proportionnellement à la réduction de dose réalisée.

Eau : Le rationement de la fertilisation azotée permet de réduire les risques de transfert d'azote vers l'eau en écartant les risques liés à une fertilisation excédentaire.

Energie fossile : Le rationnement de la fertilisation azotée permet de réduire la consommation d'énergie liée à la favrication d'engrais minéraux proportionnellement à la réduction de dose réalisée.




Critères "agronomiques"

Productivité : En diminution

L'apport d'une dose d'azote ne permettant pas d'atteindre l'équilibre entre besoins de la culture et azote disponible se traduit par une baisse de rendement variable en fonction de la réduction de dose réalisée, la réponse de la culture à la dose d'azote et les fournitures d'azote par le sol.



Fertilité du sol : Pas d'effet (neutre)


Stress hydrique : Pas d'effet (neutre)


Biodiversité fonctionnelle : Pas d'effet (neutre)



Critères "économiques"


Charges opérationnelles : En diminution

Le rationnement de la fertilisation azotée se traduit par une diminution des charges de fertilisation.



Charges de mécanisation : En diminution

Le rationnement de la fertilisation azotée peut conduire à une diminution des charges de mécanisation si il conduit à réduire le nombre de passages.



Marge : Variable

L'impact du rationnement de la fertilisation azotée sur la rentabilité est variable en fonction de l'équilibre entre la baisse de rendement occasionnée et la réduction des charges de fertilisation.




Critères "sociaux"


Temps de travail : Variable

Si le rationnement de la fertilisation conduit à réduire le nombre d'apports, il conduit à une diminution de la charge de travail liée à l'épandage.



Temps d'observation : Pas d'effet (neutre)




4. Organismes favorisés ou défavorisés


Bioagresseurs favorisés

Organisme Impact de la technique Type Précisions

Bioagresseurs défavorisés

Organisme Impact de la technique Type Précisions

Auxiliaires favorisés

Organisme Impact de la technique Type Précisions

Auxiliaires défavorisés

Organisme Impact de la technique Type Précisions

Accidents climatiques et physiologiques favorisés

Organisme Impact de la technique Précisions

Accidents climatiques et physiologiques défavorisés

Organisme Impact de la technique Précisions


5. Pour en savoir plus

Impact de la conduite de culture sur les maladies du tournesol
Mestries E. (CETIOM), Desanlis M.(INRA), Seassau C. (EIP), Moinard J. (DRAAF), Debaeke P. (INRA), Dechamp-Guillaume G. (ENSAT)
Innovations agronomiques, Article de revue avec comité, 2011

6. Mots clés


Méthode de contrôle des bioagresseurs : Contrôle cultural
Mode d'action : Atténuation
Type de stratégie vis-à-vis de l'utilisation de pesticides : Reconception
Pour contribuer à l'enrichissement de la fiche, vous devez créer un compte ou vous identifier.Cela vous permettra d'apporter votre contribution via l'espace d'échanges

Contributeurs

12/07/2018
22/02/2018
suzanne blocaille - ACTA
charge-etude - suzanne.blocaille@acta.asso.fr

31/08/2017
Lola Leveau - Irstea - Clermont-Ferrand (63000)
ingenieur - lola.leveau@irstea.fr