Luzerne en fleurs - Crédit photo : Nadège STEINER

Producteur de lait dans le sud du Morbihan avec son épouse, Jean-Yves Briand a  allongé sa rotation maïs/céréale avec de la luzerne. Il a revu le système global de son exploitation et remis en pâture des parcelles proches des bâtiments. Il a ainsi augmenté l’autonomie alimentaire et réduit ses traitements sur céréales tout en maintenant ses rendements.

Leviers mobilisés

• Diversifier la rotation, avec l’introduction de luzerne, de  fétuque – trèfle violet et de méteils à la place d ’une partie des céréales pour diminuer les produits phytosanitaires et gagner en autonomie alimentaire du troupeau
• Lutter contre les adventices grâce aux espèces étouffantes (luzerne)
• Choisir des variétés tolérantes aux pathogènes  pour diminuer les fongicides 
• Observer les cultures pour diminuer les fongicides

Principaux résultats et enseignements

• La diversification des cultures avec la luzerne et le méteil permet de gagner en autonomie alimentaire.
• Jean-Yves est plus tolérant vis-à-vis des maladies et accepte de perdre quelques quintaux si la marge est là. L'observation des cultures et l'utilisation de variétés resistantes aux pathogènes permet de faire qu'une application de fongicides par an sur cérales.

-> PLUS D'INFO DANS LA FICHE TRAJECTOIRE DEPHY FERME