1. Présentation

Caractérisation de la technique

Description de la technique :

(image en en-tête ; auteur :USDA NRCS South Dakota ; licence :(CC BY-SA 2.0))

 

Date de dernière modification: 14/12/2012

Contributeurs initiaux :

Nicolas Coufourier	CA 76	nicolas.coufourier(at)seine-maritime.chambagri.fr	Bois-Guillaume (76)
Paul Van Dijk	ARAA	p.vandijk(at)bas-rhin.chambagri.fr	Schilltigheim (67)
Philippe Martin	AgroParisTech	pmartin(at)agroparistech.fr	Paris (75)
Rémy Ballot	INRA	remy.ballot(at)grignon.inra.fr	Grignon (78)

Lutte contre les courriers indésirables : Pour utiliser ces adresses, remplacer (at) par @

 

Restituer et maintenir les résidus de culture en surface (0-5 cm) par une absence de labour ou de travail d'enfouissement profond des résidus.

Période de mise en œuvre

Le mulchage peut être mis en œuvre pendant la période d'interculture ou de façon permanente (semis direct).

Echelle spatiale de mise en œuvre

Application de la technique à...

Toutes les productions : Généralisation parfois délicate

Cette technique ne peut s'appliquer qu'aux cultures générant des résidus en quantité suffisante (inadapté en maïs ensilage, lin textile, céréales à paille exportée...) et dont la récolte ne génère pas l'enfouissement des résidus (inadapté en pomme de terre).

Concernant la culture suivante, le maintien en surface des résidus peut occasionner des problèmes pour le semis si la quantité de résidus est importante (colza d'hiver après céréale à paille) et est difficile à mettre en œuvre avant les cultures nécessitant une préparation fine du lit de semence ou de l'horizon de surface (légumes, betterave...).

Tous les types de sols : Généralisation parfois délicate

Technique difficilement applicable aux sols nécessitant un travail précoce (labour d'été sur côteaux argileux par exemple).

Tous les contextes climatiques : Facilement généralisable

Réglementation

Influence

Le respect des Bonnes Conditions Agricoles et Environnementales prévues dans le cadre de la PAC interdit le brûlage des pailles (hors pailles de riz).

Bonnes Conditions Agricoles et Environnementales

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2. Services rendus par la technique

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3. Effets sur la durabilité du système de culture

Critères "environnementaux"

Effet sur la qualité de l'air : En augmentation
émission GES : DIMINUTION

Effet sur la qualité de l'eau : Variable
N.P. : VARIABLE
pesticides : VARIABLE
turbidite : DIMINUTION

Effet sur la consommation de ressources fossiles : En diminution
consommation d'énergie fossile : DIMINUTION

Autre : Pas d'effet (neutre)

Air : Pas de connaissances sur l'impact au point de vue transfert de polluants vers l'air. Diminution des émissions de CO2 liées à un moindre recours aux travaux mécaniques.

Eau : Limitation du ruissellement, donc du transfert de polluants en surface. En revanche, le transfert vers les eaux souterraines peut être augmenté du fait d'une infiltration plus importante.

Energie fossile : Diminution du travail mécanique profond sur la parcelle, encore plus importante dans le cas du semis direct.

Critères "agronomiques"

Productivité : Variable

Augmentation à long terme de la fertilité du sol, mais favorisation du développement de certains bioagresseurs (ravageurs, maladies…) se développant dans / sur les résidus et risque de difficultés lors du semis de la culture suivante.

Fertilité du sol : En augmentation

Maintien des échanges hydriques et gazeux, augmentation de la teneur en matière organique…

Stress hydrique : En diminution

Limitation de l'évaporation, augmentation de l'infiltration et augmentation de la capacité de stockage par l'intermédiaire de la matière organique sur le long terme.

Biodiversité fonctionnelle : En augmentation

Favorise de façon générale la vie du sol.

Critères "économiques"

Charges opérationnelles : Variable

Peut nécessiter un recours plus important aux molluscicides et fongicides du fait de bioagresseurs favorisés.

Charges de mécanisation : En diminution

Diminution du travail mécanique profond sur la parcelle.

Marge : Variable

Non valorisation des résidus

Critères "sociaux"

Temps de travail : En diminution

Diminution du travail mécanique profond sur la parcelle.

Effet sur la santé de l'agriculteur : En diminution

Solidarité entre agriculteurs : Diminution

Les années difficiles pour la production de fourrages (2003, 2010, 2011) les pailles peuvent être récoltés et vendus aux éleveurs pour leur troupeau. La généralisation de cette technique pourrait entrainer une diminution des quantités disponibles.

Temps d'observation : En augmentation


Temps d'observation : En augmentation

Suivi des ravageurs / maladies favorisés.

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4. Organismes favorisés ou défavorisés

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5. Pour en savoir plus

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6. Mots clés

Méthode de contrôle des bioagresseurs :
Mode d'action :
Type de stratégie vis-à-vis de l'utilisation de pesticides :