Cette vidéo présente le témoignage de Michel DUBOURG, agriculteur en agriculture de conservation à Cossé le Vivien (53), qui a implante depuis plus d'une dizaine d'année un couvert de moutarde brune à 3 kg/ha entre un blé et une orge en semis direct. Le choix de la moutarde brune permet de limiter le piétin échaudage pour l'orge qui va suivre.

Ce couvert est détruit lors de l'implantation de la céréale à la mi-octobre et permet en particulier de conserver et de favoriser la vie microbienne du sol entre les 2 céréales. Celui-ci permet également d'absorber le surplus de nitrate de la culture précédente ainsi que de fournir une alimentation aux limaces par les résidus de couverts dans la culture suivante.

Dans son témoignage, Michel détaille également les intérêts et points de vigilance vis à vis du semis direct suite à son expérience en agriculture de conservation à partir de 3:11.

Ce témoignage a été produit dans le cadre du projet Reflex ACS, porté par la Chambre d'agriculture Pays de la Loire, où 77 expériences d'agriculteurs en ACS ont été recensées. Parmi celles sur le thème Couverts végétaux en tant que couverts d'été, une synthèse des intérêts et les points de vigilance suivants exprimée par les agriculteurs est présenté ci-dessous :