Gestion de l’oïdium (Sphaerotheca sp.) sur fraise - Fiche 2
- Hors sol sous abris froids
- Créneau de production :
Remontantes - Pl. : fin janv. à mars OU de mai à juin après une précoce / R. : mi-avr. à fin oct.
Attentes
- Pas d’oïdium sur fruits
- Taches tolérées sur feuilles
Levier(s) mobilisé(s)
- Génétique
- Produits liste biocontrôle - PNPP - Biostimulant
- Usage optimisé de PPP hors biocontrôle
- Eléments de pilotage
:

ÉNONCÉ
- Avant plantation -
- Action systématique : il est essentiel de privilégier une variété tolérante ou faiblement sensible
Cas 1 : variété sensible (Type Mara des bois ou Charlotte)
- Entre Mars et Mai / Au stade pleine floraison -
- Action systématique : Quand tous les plants ont au moins une hampe sortie et des fleurs ouvertes, alors réaliser une application d'un produit de synthèse à base de trifloxystrobine et de fluopyram.
- Observation : Après le traitement, surveiller régulièrement la végétation. Si apparition de taches d’oïdium alors appliquer un produit de biocontrôle :
- Si stratégie de protection biologique intégrée (PBI) en place, ET si :
- absence de thrips : au bicarbonate de potassium,
- présence de thrips : avec huile essentielle d’orange.
- Sinon, traitement au soufre.
Répéter le traitement tous les 8 à 15 jours pour éviter le passage de la maladie sur les fruits.
- Si stratégie de protection biologique intégrée (PBI) en place, ET si :
- Fin juin - début juillet / Entre les 2 vagues de production -
- Action systématique : Après la 1ère récolte, supprimer toutes les hampes et les feuilles mortes et couper toutes les feuilles à la verticale des bacs pour aérer le feuillage.
- Juillet / Sur floraison de la remontante -
- Action systématique : Quand tous les plants ont au moins une hampe sortie et des fleurs ouvertes, alors réaliser une application d'un produit de synthèse à base de trifloxystrobine et de fluopyram.
- Observation : Après le traitement, surveiller régulièrement la végétation. Si apparition de taches d’oïdium alors réaliser un traitement biocontrôle :
- Si stratégie de protection biologique intégrée (PBI) en place, ET si :
- absence de thrips : au bicarbonate de potassium,
- présence de thrips : avec huile essentielle d’orange.
- Sinon, traitement au soufre.
Répéter le traitement tous les 8 à 15 jours pour éviter le passage de la maladie sur les fruits.
- Si stratégie de protection biologique intégrée (PBI) en place, ET si :
Cas 2 : variété tolérante (Type Cirafine)
- A partir du stade : Fruits -
- Observation : Dès l’apparition de la 1ère tache d’oïdium sur fruits, alors appliquer un produit de biocontrôle (1 à 2 applications au maximum):
- Si absence de thrips : avec bicarbonate de potassium,
- Si présence de thrips : avec huile essentielle d’orange.
- Renouveler les traitements si augmentation de la quantité de fruits oïdiés.
Explications :
- Le levier variétal est déterminant dans la gestion de ce bioagresseur, il s’agit donc de trouver un compromis entre la qualité gustative et la tolérance à l’oïdium.
- Conditions climatiques favorables à l’infection : Températures comprises entre 5°C et 32°C et un pourcentage d’humidité relative compris entre 10% et 65% pendant au moins 8h. Puis dissémination possible si le pourcentage d’humidité relative est compris entre 65% et 99% pendant au moins 4h.
- En Bretagne, cette RdD est déjà en place chez les producteurs.
En cas de retrait d'une ou plusieurs substances actives mentionnées dans l'énoncé, empêchant ou limitant la mise en oeuvre correcte de la règle de décision, consultez d'autres règles pour le couple culture/bioagresseur concerné ou recourir à des substances actives équivalentes.
Merci de faire remonter les cas de retrait de substances actives à l'équipe GECO (geco@acta.asso.fr).
RÈGLES DE DÉCISION LIÉES
- Gestion des thrips sur fraise - Fiche 1
- Gestion de la pourriture grise (Botrytis cinerea) sur fraise - Fiche 1
SOURCE(S) ET/OU MISE EN ŒUVRE
- Expertise conseiller : Jean-Philippe CALMET – Chambre Agriculture Régionale de Bretagne
[collectée le 12/11/20 dans le cadre du projet DECIlég]
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