Plantes de services intercalaires et micromécanisation pour maîtriser les adventices en culture de canne à sucre
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Crédit : EPLEFPA Guadeloupe
Mené sur l'établissement d’enseignement agricole de l'EPLEFPA de 2016 à 2018, cet essai s'inscrit dans le cadre du projet EXPE Guadeloupe, qui porte sur la production de canne à sucre économe en herbicide. En Guadeloupe, la canne à sucre ne nécessite pas l’utilisation de fongicide ni d’insecticide. En revanche, la maîtrise de l’enherbement est principalement chimique avec un IFT herbicide d’en moyenne 2,4 en 2014.
Leviers employés
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Le désherbage mécanique est courant dans l’inter-rang mais impossible avec les outils actuels sur le rang, où l’extirpation manuelle est généralement pratiquée.
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L’implantation d’un couvert végétal multifonctionnel (fertilisant, restructurant pour le sol, source de biodiversité) est donc le levier le plus prometteur pour la réduction de l’IFT herbicide.
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La micromécanisation intervient dans la mise en place puis la gestion des couverts.
Principaux résultats et enseignements
Deux plantes de service ont été testées :
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Crotalaria juncea recouvre rapidement l’inter-rang de canne à sucre. Qu’elle soit roulée ou pas en phase de senescence, elle permet de réduire l’enherbement à un pourcentage de recouvrement de 10% sans désherbage dans l’inter-rang, jusqu’à ce que la canne à sucre atteigne un recouvrement complet.
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Vigna unguiculata a quant à elle souffert d’une attaque de chenilles défoliatrices, ne permettant pas de conclure sur son efficacité à réduire l’enherbement. Ces ravageurs n’ont cependant eu aucune incidence sur le développement de la canne à sucre.
Ces plantes de service en inter-rang favorisent la présence de macrofaune utile à la fertilité du sol et diminuent les opérations de désherbages mécaniques et manuels.
Leur effet sur les rendements restent à verifier, mais pour cette parcelle en conversion AB le rendement est supérieur à la moyenne du bassin, toutes cannes à sucre confondues (76 t/ha en 2017 ; 65 t/ha en 2018).
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