TECHNIQUE

Pratiquer le semis sous couvert végétal

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...
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1. Présentation


Caractérisation de la technique

Description de la technique :

Couvert de trèfle violet sous colza

Crédits photo : CULTIVAR ©

Vincent Lefèvre ISARA vlefevre(at)isara.fr Lyon (69)
Jean-François Dobrecourt CA 89 jf.dobrecourt(at)yonne.chambagri.fr Avallon (89)
Matthieu Carof Agrocampus Ouest matthieu.carof(at)agrocampus-ouest.fr Rennes (35)
Rémy Ballot INRA remy.ballot(at)grignon.inra.fr Grignon (78)

 

Semer un couvert mono-spécifique de légumineuse (vesce, trèfle, luzerne) ou un mélange (légumineuses + phacélie, avoine, ...) dans lequel les cultures commerciales seront semées avec du matériel spécifique. Le semis du couvert peut être réalisé (1) avant la récolte de la culture précédente (insertion relais), (2) à la récolte de la culture précédente ou pendant l'interculture, (3) en même temps que le semis de la culture commerciale ou (4) pendant la culture commerciale (couverture permanente du sol et couvert pluri-annuel). Ce couvert sera détruit dans la culture commerciale par gel/herbicide ou maintenu jusqu'au semis de la culture suivante ou au-delà. Le couvert peut également être une culture commerciale laissée en place après sa récolte (exemple : semis sous couvert de luzerne).


Exemple de mise en oeuvre :

Semis d'un couvert relais de trèfle sous blé qui restera en place après la récolte et dans lequel sera semée la culture suivante. Couvert permanent de luzerne maintenue en place après la phase de production et dans laquelle seront semées les cultures suivantes...

Précision sur la technique :

L'efficacité de la technique contre les adventices n'est pas caractérisée mais semble conditionnée par une très bonne réussite du couvert. Les espèces non vivaces sont plus touchées que les vivaces.

Période de mise en œuvre
Sur culture implantée

Sur la culture (couvert détruit dans la culture) ou la rotation (couvert maintenu plusieurs années).



Echelle spatiale de mise en œuvre
Parcelle


Application de la technique à...

Toutes les cultures : Généralisation parfois délicate

Choisir la bonne association pour éviter la compétition avec la culture commerciale, et la transmission de pathogènes.



Tous les types de sols : Généralisation parfois délicate

Couvert à définir et optimiser en fonction du type de sol (hydromorphie, réserve utile, …).



Tous les contextes climatiques : Généralisation parfois délicate

Attention si problème de disponibilité en eau (réserve utile limitée)  car le couvert peut concurrencer la culture pour la disponibilité en eau et ainsi la pénaliser.



Réglementation



2. Services rendus par la technique



3. Effets sur la durabilité du système de culture


Critères "environnementaux"

Effet sur la qualité de l'air : Variable
émission GES : VARIABLE

Effet sur la qualité de l'eau : Variable
N.P. : DIMINUTION
pesticides : VARIABLE
turbidite : DIMINUTION


Effet sur la consommation de ressources fossiles : Variable
consommation d'énergie fossile : VARIABLE

Autre : Pas d'effet (neutre)

Air : L'implantation des cultures sous couvert végétal permet de réduire la consommation d'énergie et les émissions de GES qui y sont liées par rapport à une implantation après labour, ou en techniques culturales sans labour classiques. Par rapport au semis direct, le semis sous couvert permet en plus le stockage de carbone par la croissance du couvert.

Eau : Le couvert prélève des éléments minéraux de la solution du sol, limitant ainsi leur lixiviation.. Par ailleurs, le couvert limite également le ruissellement, ce qui permet d'éviter l'entrainement de phosphore ou résidus phytosanitaires adsorbés sur les particules de terre. Le semis sous couvert peut cependant impliquer l'usage d'herbicides pour la maîtrise ou la destruction du couvert, ce qui peut entrainer un risque accru de transfert vers l'eau.

Energie fossile : L'implantation des cultures sous couvert végétal permet de réduire la consommation d'énergie par rapport à une implantation après labour, ou en techniques culturales sans labour classiques. En revanche, l'impact sur la consommation d'énergie est négligeable en comparaison au semi direct.

Biodiversité : augmentation

Maintien d'une couverture "permanente" (ou longue) du sol,  qui favorise la macrofaune (gibier), mais aussi l'activité biologique du sol (activité racinaire).




Critères "agronomiques"

Productivité : Variable

Le couvert permet d'améliorer la fertilité du sol (matière organique et activité biologique) et de limiter la concurrence des adventices. Les effets positifs sont dépendant de la capacité à limiter la compétition qu'exerce le couvert sur la culture : choix des espèces et conduite du couvert (ralentissement de la croissance du couvert et/ou destruction) et des niveaux de restitution en éléments minéraux  (variable selon les espèces utilisées pour le couvert).



Fertilité du sol : En augmentation

En quantité, diversité et disponibilité des éléments mais les effets visibles nécessitent un laps de temps.



Stress hydrique : Variable

Dépend des ressources disponibles en eau toute l'année (climat). Le couvert peut limiter la disponibilité en eau pour la culture de vente.



Biodiversité fonctionnelle : En augmentation

Le couvert apportera refuge et nourriture aux auxiliaires et pollinisateurs à un moment de l'année où les ressources sont limitées.



Autres critères agronomiques : En diminution

Pression adventices : Diminution

Le couvert peut permettre de diminuer la concurrence des adventices.

Erosion battance : Diminution

La présence d'un couvert en interculture permet de réduire l'exposition du sol à la battance et l'érosion (durée en sol nu réduite à l'échelle de la rotation).




Critères "économiques"


Charges opérationnelles : Variable

L'implantation des cultures sous couvert végétal peut impliquer une augmentation du recours aux herbicides pour détruire / ralentir le couvert par rapport à une implantation des cultures après labour ou en techniques culturales simplifiées. Par rapport au semis direct, le coût d'achat des semences de couvert peut être considéré comme négligeable.



Charges de mécanisation : Variable

Par rapport à l'implantation des cultures après labour, ou en techniques culturales simplifiées, le semis sous couvert végétal permet au même titre que le semis direct de réduire les charges de mécanisation.



Marge : Variable

L'effet du semis sous couvert végétal est variable ; en comparaison à l'implantation des cultures après labour ou en techniques culturales simplifiées, il permet une réduction des charges de mécanisation mais peut entrainer une diminution du rendement et une augmentation des charges herbicides. En comparaison au semis direct, l'effet sur la rentabilité est difficilement estimable.



Autres critères économiques : Variable

Consommation de carburant : variable

L'implantation des cultures sous couvert végétal permet de réduire la consommation de carburants par rapport à une implantation après labour, ou en techniques culturales sans labour classiques. En revanche, l'impact sur la consommation de carburants est négligeable en comparaison au semi direct.




Critères "sociaux"


Temps de travail : Variable

L'implantation des cultures sous couvert végétal permet de réduire la ccharge de travail par rapport à une implantation après labour, ou en techniques culturales sans labour classiques. En revanche, l'impact sur la ccharge de travail est négligeable en comparaison au semi direct.



Temps d'observation : En augmentation

Gestion du couvert + gestion de la culture commerciale.





4. Organismes favorisés ou défavorisés


Bioagresseurs favorisés

Organisme Impact de la technique Type Précisions

Bioagresseurs défavorisés

Organisme Impact de la technique Type Précisions
Amarante blanche adventices
Amarante blite adventices
Amarante couchée adventices
Amarante hybride adventices
Amarante réfléchie adventices
Brome stérile adventices
Chénopode polysperme adventices
Folle avoine adventices
abutilon de Théophraste adventices
achillée millefeuille adventices
agrostis jouet du vent adventices
agrostis stolonifère adventices
alchémille des champs adventices
ambroisie à feuilles d'armoise adventices
ammi élevé adventices
anthrisque commun adventices
anthémis cotule adventices
anthémis des champs adventices
anthémis élevée adventices
arabette de Thalius adventices
armoise vulgaire adventices
arroche étalée adventices
avoine stérile ludovicienne adventices
avoine à chapelets adventices
barbarée intermédiaire adventices
bident tripartite adventices
bleuet adventices
calépine irrégulière adventices
capselle bourse à pasteur adventices
cardamine hérissée adventices
carex adventices
carotte sauvage adventices
chardon marie adventices
chiendent pied-de-poule chiendent pied-de-poule
chiendent rampant adventices
chrysanthème des moissons adventices
chénopode blanc adventices
chénopode des murs adventices
chénopode hybride adventices
crépis de Nîmes adventices
cuscute adventices
céraiste aggloméré adventices
céraiste des champs adventices
datura stramoine adventices
digitaire sanguine adventices
diplotaxis fausse-roquette adventices
erodium à feuilles de ciguë adventices
euphorbe exiguë adventices
euphorbe réveil-matin adventices
fenouil commun adventices
ficaire fausse-renoncule adventices
fumeterre officinale adventices
fumeterre à petites fleurs adventices
gaillet gratteron adventices
galactitès cotonneux adventices
gesse tubéreuse adventices
grémil des champs adventices
géranium colombin adventices
géranium disséqué adventices
géranium mou adventices
géranium à feuilles rondes adventices
géranium à tiges grêles adventices
helminthie fausse vipérine adventices
houlque molle adventices
ivraie raide adventices
jonc des crapauds adventices
laiteron des champs adventices
laiteron rude adventices
laitue scarole adventices
lamier amplexicaule adventices
lamier pourpre adventices
lampourde à gros fruits adventices
lampsane commune adventices
linaire bâtarde adventices
linaire mineure adventices
linaire élatine adventices
liseron des champs adventices
liseron des haies adventices
lychnis dioïque adventices
matricaire camomille adventices
matricaire inodore adventices
mauve sylvestre adventices
menthe à feuilles rondes adventices
mercuriale annuelle adventices
morelle noire adventices
mouron des champs adventices
moutarde des champs adventices
moutarde noire adventices
myosotis des champs adventices
nielle adventices
orobanche rameuse adventices
panic capillaire adventices
panic faux-millet adventices
panic pied-de-coq adventices
panic à inflorescence dichotome adventices
paspale à deux épis adventices
passerage des champs adventices
passerage drave adventices
pavot argémone adventices
pavot coquelicot adventices
peigne de Vénus adventices
pensée des champs adventices
persil des moissons adventices
phalaris paradoxal adventices
phytolaque à dix étamines adventices
picris fausse-épervière adventices
pissenlit adventices
plantain lancéolé adventices
plantain majeur adventices
potentille rampante adventices
pourpier adventices
prêle géante adventices
prêles adventices
pâturin annuel adventices
pâturin commun adventices
rapistre rugeux adventices
ravenelle adventices
ray-grass anglais adventices
ray-grass d'italie adventices
renoncule des champs adventices
renoncule des marais adventices
renoncule rampante adventices
renouée amphibie forme terrestre adventices
renouée des oiseaux adventices
renouée liseron adventices
renouée persicaire adventices
renouée à feuilles de patience adventices
rumex crépu adventices
rumex petite oseille adventices
rumex à feuilles obtuses adventices
réséda raiponce adventices
shérardie des champs adventices
sisymbre officinal adventices
sorgho d'Alep adventices
souchet comestible adventices
spergule des champs adventices
spéculaire miroir de Vénus adventices
stellaire intermédiaire adventices
séneçon vulgaire adventices
sétaire glauque adventices
sétaire verte adventices
sétaire verticillée adventices
tabouret des champs adventices
tordyle élevé adventices
torilis des champs adventices
torilis noueux adventices
tournesol sauvage adventices
trèfles adventices
tussilage adventices
vergerette de Sumatra adventices
verveine officinale adventices
vulpie queue de rat adventices
vulpin des champs adventices
véronique de Perse adventices
véronique des champs adventices
véronique luisante adventices
véronique à feuilles de lierre adventices
épilobe à quatre angles adventices
éthuse ciguë adventices

Auxiliaires favorisés

Organisme Impact de la technique Type Précisions

Auxiliaires défavorisés

Organisme Impact de la technique Type Précisions

Accidents climatiques et physiologiques favorisés

Organisme Impact de la technique Précisions

Accidents climatiques et physiologiques défavorisés

Organisme Impact de la technique Précisions


5. Pour en savoir plus

Dossier Couverts végétaux
Thomas F.
TCS.n°33, Article de revue sans comité, 2005
Dossier technique : Légumineuses comment les utiliser comme cultures intermédiaires ?
Minette S. (CRA Poitou-Charentes)
Brochure technique, 2010
Hydraulic conductivity and porosity under conventional and no-tillage and the effect of three species of cover crop in northern France.
Carof M (AgroCampus)
Soil Use and Management, volume 23, pages 230-237, Article de revue avec comité, 2007
Le Cetiom confirme l'orientation semis direct et l'association avec légumineuse
Thomas F. (TCS), Sauzet G. (Cetiom)
TCS n°53, Article de revue sans comité, 2009
Undersowing wheat with different living mulches in a no-till system. I. Yield analysis
Carof M (AgroCampus)
Agronomy for Sustainable Development, volume 27, pages 347-356, Article de revue avec comité, 2007
Undersowing wheat with different living mulches in a no-till system. II. Competition for light and nitrogen.
Carof M (AgroCampus)
Agronomy for Sustainable Development, volume 27, pages 357-365, Article de revue avec comité, 2007

6. Mots clés


Méthode de contrôle des bioagresseurs : Contrôle cultural
Mode d'action : Action sur le stock initial
Type de stratégie vis-à-vis de l'utilisation de pesticides : Reconception
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Contributeurs

16/07/2018
23/02/2018
suzanne blocaille - ACTA
charge-etude - suzanne.blocaille@acta.asso.fr

16/10/2017
Matthieu HIRSCHY - INRA - Thiverval Grignon (78850)
ingenieur - matthieu.hirschy@inra.fr

19/09/2017
Matthieu CAROF - AGROCAMPUS OUEST - Rennes (35042)
chercheur - matthieu.carof@agrocampus-ouest.fr

31/08/2017
Lola Leveau - Irstea - Clermont-Ferrand (63000)
ingenieur - lola.leveau@irstea.fr