Pratiquer les techniques culturales sans labour (TCSL)
Cette fiche est reliée à d'autres thématiques de la manière suivante :
1. Présentation
Caractérisation de la technique
Description de la technique :
(image en en-tête : champ de pois, culture sans labour ; auteur :Volker Prasuhn ; licence :(CC BY-SA 3.0))
Date de dernière modification : 18/11/2011
Contributeurs initiaux :
| Jean-François Dobrecourt | CA 89 | jf.dobrecourt(at)yonne.chambagri.fr | Avallon (89) |
|---|---|---|---|
| André Chabert | ACTA | andre.chabert(at)acta.asso.fr | Lyon (69) |
| Jacques Girard | CA 14 | j.girard(at)calvados.chambagri.fr | Caen (14) |
| Rémy Ballot | INRA | remy.ballot(at)grignon.inra.fr | Grignon(78) |
Lutte contre les courriers indésirables : Pour utiliser ces adresses, remplacer (at) par @
Les techniques culturales sans labour (TCSL) impliquent de ne plus recourir au labour entre la récolte et le semis de la culture suivante. On peut distinguer des techniques sans labour avec travail profond (décompactage, sous-solage...) et sans travail profond. Le semis direct fait l'objet d'une autre fiche.
Période de mise en œuvre
La décision de ne pas recourir au labour peut s'appliquer ponctuellement à une culture de la rotation, on parle alors de non-labour occasionnel. Cependant, de nombreux effets de cette technique apparaissent sur le long terme (amélioration du taux de matière organique, amélioration de la structure...), ce qui implique une généralisation à l'ensemble des cultures de la rotation.
Echelle spatiale de mise en œuvre
Les techniques culturales sans labour peuvent être mises en œuvre à l'échelle d'une parcelle, indépendamment des autres parcelles de l'exploitation. Cependant, la mise en œuvre de cette technique peut impliquer l'acquisition de matériel spécifique, et s'inscrit parfois dans une logique de réduction des charges de mécanisation ; elle est donc plus souvent généralisée à l'ensemble de l'exploitation après essai sur quelques parcelles.
Application de la technique à...
Toutes les productions : Généralisation parfois délicateLa mise en œuvre de techniques culturales sans labour peut être délicate pour certaines cultures, sensibles à la compaction notamment.
Tous les types de sols : Généralisation parfois délicate
La mise en œuvre de techniques culturales sans labour peut être facilitée dans les sols dont l'activité structurale favorise la restauration de la porosité (sols argileux).
Tous les contextes climatiques : Facilement généralisable
Réglementation
2. Services rendus par la technique
3. Effets sur la durabilité du système de culture
Critères "environnementaux"
Effet sur la qualité de l'air : En diminutionémission GES : VARIABLE
émission de particules : AUGMENTATION
Effet sur la qualité de l'eau : Variable
N.P. : NEUTRE
pesticides : VARIABLE
turbidite : DIMINUTION
Effet sur la consommation de ressources fossiles : En diminution
consommation d'énergie fossile : DIMINUTION
Autre : Pas d'effet (neutre)
Air : L'adoption de TCSL peut entrainer une augmentation des émissions d'ammoniac, en particulier pour la solution azotée, car le maintien des résidus en surface augmente la surface de contact avec l'air. L'adoption de TCSL permet de limiter les dégagements de gaz à effet de serre liés à la consommation de carburant. Elle permet également de favoriser le stockage de carbone dans le sol. Les émissions de protoxyde d'azote dues à la dénitriphication peuvent être accentuées du fait d'un état d'anoxie plus prolongé en sortie d'hiver en non-labour.
Eau : L'adoption de TCSL a peu d'impact sur les transferts d'azote par lessivage et les transferts de phosphore par ruissellement. L'impact sur les transferts de produits phytosanitaire est variable. Les TCSL favorisent l'infiltration de l'eau : elles limitent donc les transfert par ruissellement mais peuvent favoriser les transfert en profondeur par lessivage pendant la période de drainage. L'augmentation du taux de matière organique favorise la rétention par le complexe argilo-humique et la biodégradation par les micro-organismes du sol.
Energie fossile : L'adoption de TCSL implique la substitution au labour d'autres opérations de travail du sol moins consommatrices d'énergie. L'abandon du labour peut cependant impliquer une multiplication des passages en interculture pour gérer l'enherbement dans le cas de rotation peu diversifiées. Dans ce cas, la diminution de la consommation de carburant peut être limitée, voire nulle.
Critères "agronomiques"
Productivité : VariableEn fonction des cultures, l'impact des techniques culturales sans labour sur le rendement est variable. L'abandon du labour n'entraine pas de pertes de rendement sur céréales d'hiver par exemple, mais des pertes peuvent être enregistrées pour les cultures sensibles à la compaction notamment.
Fertilité du sol : Pas d'effet (neutre)
La moindre porosité du sol en surface en l'absence de labour peut conduire à une minéralisation dont le démarrage est retardé au printemps. Ceci peut conduire à anticiper les apports d'azote. Cependant, des essais de longue durée tendent à montrer qu'à long terme, l'écart de minéralisation entre labour et non-labour ne justifie pas de modification de la dose totale apportée.
Stress hydrique : En diminution
L'adoption de pratiques culturales sans labour conduit à une augmentation du taux de matière organique en surface et à favoriser la porosité verticale du sol ; la réserve utile est donc favorisée.
Biodiversité fonctionnelle : En augmentation
L'adoption de TCSL permet de réduire la pression sur la vie du sol en générale.
Autres critères agronomiques : Variable
Autres critères agronomiques : Variable
Pression adventices : variable
L'abandon du labour ne permet plus d'enfouir les graines d'adventices en profondeur. Combiné à un maintien de façon culturales favorisant la germination de celles-ci, il peut conduire à une augmentation de la pression adventices dans le cas de stocks semenciers importants.
Pression ravageurs : variable
L'abandon du labour peut conduire à une augmentation de la pression des rongeurs. L'impact sur les limaces est variables (pression parfois moindre en labour qu'en non-labour).
Pression maladies : variable
L'absence de labour peut conduire à une augmentation de la pression de certains pathogènes par non enfouissement des résidus (piétin verse, fusariose…). En revanche, la réduction du nombre de passages permet de réduire le risque de transfert d'inoculum d'une parcelle à l'autre via les outils.
Critères "économiques"
Charges opérationnelles : Variable
L'adoption de TCSL peut conduire à une augmentation de la pression adventices dans certains cas, et impliquer des charges herbicides en augmentation. Le maintien des résidus en surface peut également favoriser certains ravageurs et maladies (limaces, fusarioses...). La densité de semis peut également devoir être majorée pour compenser des pertes à la levée.
Charges de mécanisation : Variable
L'adoption de pratiques culturales sans labour permet en général de réduire les charges de mécanisation, par l'abandon du labour, opération consommatrice en énergie. Mais cette diminution peut être faible, voire nulle dans le cas où l'abandon du labour doit être compensé par une multiplication des passages en interculture pour contenir la pression adventices. Par ailleurs, les TCSL peuvent impliquer l'acquisition de matériel adapté.
Marge : Variable
L'impact de l'adoption de pratiques culturales sans labour sur la marge est variable, en fonction de l'équilibre entre la réduction plus ou moins importante des charges de mécanisation d'un côté, et de l'autre côté l'augmentation des charges opérationnelles qui peut résulter de pression adventices et ravageurs potentiellement accrues, ainsi que les baisses de rendement qui peuvent être enregistrées sur certaines cultures.
Autres critères économiques : En diminution
Autres critères économiques : En diminution
Consommation de carburant : Diminution
L'adoption de TCSL implique la substitution au labour d'autres opérations de travail du sol moins consommatrices d'énergie, ce qui se traduit par une diminution de la consommation de carburant de 15 à 30 %. L'abandon du labour peut cependant impliquer une multiplication des passages en interculture pour gérer l'enherbement dans le cas de rotation peu diversifiées. Dans ce cas, la diminution de la consommation de carburant peut être limitée, voire nulle.
Critères "sociaux"
Temps de travail : En diminution
L'adoption de pratiques culturales sans labour présente généralement un impact neutre sur la charge de travail globale ; la diminution du temps consacré au travail du sol passe par plus d'observations. Une meilleure répartition du temps de travail est cependant souvent mise en avant.
Période de pointe : En diminution
Temps d'observation : En augmentation
Temps d'observation : En augmentation
4. Organismes favorisés ou défavorisés
Bioagresseurs favorisés
| Organisme | Impact de la technique | Type | Précisions |
|---|---|---|---|
| Amarante blanche | MOYENNE | adventices | |
| Amarante blite | MOYENNE | adventices | |
| Amarante couchée | MOYENNE | adventices | |
| Amarante hybride | MOYENNE | adventices | |
| Amarante réfléchie | MOYENNE | adventices | |
| Brome stérile | MOYENNE | adventices | |
| Chardon des champs | MOYENNE | adventices | |
| Chénopode polysperme | MOYENNE | adventices | |
| Folle avoine | MOYENNE | adventices | |
| abutilon de Théophraste | MOYENNE | adventices | L'effet des TCSL sur les adventices dépend de l'espèce considérée. |
| achillée millefeuille | MOYENNE | adventices | |
| agrostis jouet du vent | MOYENNE | adventices | |
| agrostis stolonifère | MOYENNE | adventices | |
| alchémille des champs | MOYENNE | adventices | |
| ambroisie à feuilles d'armoise | MOYENNE | adventices | |
| ammi élevé | MOYENNE | adventices | |
| anthrisque commun | MOYENNE | adventices | |
| anthémis cotule | MOYENNE | adventices | |
| anthémis des champs | MOYENNE | adventices | |
| anthémis élevée | MOYENNE | adventices | |
| arabette de Thalius | MOYENNE | adventices | |
| armoise vulgaire | MOYENNE | adventices | |
| arroche étalée | MOYENNE | adventices | |
| avoine stérile ludovicienne | MOYENNE | adventices | |
| avoine à chapelets | MOYENNE | adventices | |
| barbarée intermédiaire | MOYENNE | adventices | |
| bident tripartite | MOYENNE | adventices | |
| bleuet | MOYENNE | adventices | |
| calépine irrégulière | MOYENNE | adventices | |
| capselle bourse à pasteur | MOYENNE | adventices | |
| cardamine hérissée | MOYENNE | adventices | |
| carotte sauvage | MOYENNE | adventices | |
| chardon marie | MOYENNE | adventices | |
| chiendent pied-de-poule | MOYENNE | chiendent pied-de-poule | |
| chiendent rampant | MOYENNE | adventices | |
| chrysanthème des moissons | MOYENNE | adventices | |
| chénopode blanc | MOYENNE | adventices | |
| chénopode des murs | MOYENNE | adventices | |
| chénopode hybride | MOYENNE | adventices | |
| crépis de Nîmes | MOYENNE | adventices | |
| céraiste aggloméré | MOYENNE | adventices | |
| datura stramoine | MOYENNE | adventices | |
| digitaire sanguine | MOYENNE | adventices | |
| diplotaxis fausse-roquette | MOYENNE | adventices | |
| erodium à feuilles de ciguë | MOYENNE | adventices | |
| euphorbe exiguë | MOYENNE | adventices | |
| euphorbe péplus | MOYENNE | adventices | |
| euphorbe réveil-matin | MOYENNE | adventices | |
| fenouil commun | MOYENNE | adventices | |
| ficaire fausse-renoncule | MOYENNE | adventices | |
| fumeterre officinale | MOYENNE | adventices | |
| fumeterre à petites fleurs | MOYENNE | adventices | |
| fusariose | MOYENNE | agent pathogène (bioagresseur) | |
| fusarioses productrices de fumonisines | MOYENNE | agent pathogène (bioagresseur) | |
| fusarioses trichothécènes A maïs | MOYENNE | agent pathogène (bioagresseur) | |
| fusarioses trichothécènes A orge | MOYENNE | agent pathogène (bioagresseur) | |
| fusarioses trichothécènes B zearalenone céréales à paille | MOYENNE | agent pathogène (bioagresseur) | |
| fusarioses trichothécènes B zearalenone maïs | MOYENNE | agent pathogène (bioagresseur) | |
| fusarioses trichothécènes sorgho | MOYENNE | agent pathogène (bioagresseur) | |
| gaillet gratteron | MOYENNE | adventices | |
| galactitès cotonneux | MOYENNE | adventices | |
| gesse tubéreuse | MOYENNE | adventices | |
| grémil des champs | MOYENNE | adventices | |
| géranium colombin | MOYENNE | adventices | |
| géranium disséqué | MOYENNE | adventices | |
| géranium mou | MOYENNE | adventices | |
| géranium à feuilles rondes | MOYENNE | adventices | |
| géranium à tiges grêles | MOYENNE | adventices | |
| helminthie fausse vipérine | MOYENNE | adventices | |
| houlque molle | MOYENNE | adventices | |
| ivraie raide | MOYENNE | adventices | |
| jonc des crapauds | MOYENNE | adventices | |
| laiteron des champs | MOYENNE | adventices | |
| laiteron rude | MOYENNE | adventices | |
| laitue scariole | MOYENNE | adventices | |
| lamier amplexicaule | MOYENNE | adventices | |
| lamier pourpre | MOYENNE | adventices | |
| lampourde à gros fruits | MOYENNE | adventices | |
| lampsane commune | MOYENNE | adventices | |
| linaire bâtarde | MOYENNE | adventices | |
| linaire mineure | MOYENNE | adventices | |
| linaire élatine | MOYENNE | adventices | |
| liseron des champs | MOYENNE | adventices | |
| liseron des haies | MOYENNE | adventices | |
| lychnis dioïque | MOYENNE | adventices | |
| matricaire camomille | MOYENNE | adventices | |
| matricaire inodore | MOYENNE | adventices | |
| mauve sylvestre | MOYENNE | adventices | |
| menthe à feuilles rondes | MOYENNE | adventices | |
| mercuriale annuelle | MOYENNE | adventices | |
| morelle noire | MOYENNE | adventices | |
| mouron des champs | MOYENNE | adventices | |
| moutarde des champs | MOYENNE | adventices | |
| moutarde noire | MOYENNE | adventices | |
| myosotis des champs | MOYENNE | adventices | |
| orobanche rameuse | MOYENNE | adventices | |
| panic capillaire | MOYENNE | adventices | |
| panic faux-millet | MOYENNE | adventices | |
| panic pied-de-coq | MOYENNE | adventices | |
| panic à inflorescence dichotome | MOYENNE | adventices | |
| paspale à deux épis | MOYENNE | adventices | |
| passerage des champs | MOYENNE | adventices | |
| passerage drave | MOYENNE | adventices | |
| pavot argémone | MOYENNE | adventices | |
| pavot coquelicot | MOYENNE | adventices | |
| peigne de Vénus | MOYENNE | adventices | |
| pensée des champs | MOYENNE | adventices | |
| persil des moissons | MOYENNE | adventices | |
| phalaris paradoxal | MOYENNE | adventices | |
| phytolaque à dix étamines | MOYENNE | adventices | |
| picris fausse-épervière | MOYENNE | adventices | |
| plantain lancéolé | MOYENNE | adventices | |
| plantain majeur | MOYENNE | adventices | |
| potentille rampante | MOYENNE | adventices | |
| prêle géante | MOYENNE | adventices | |
| prêles | MOYENNE | adventices | |
| pâturin annuel | MOYENNE | adventices | |
| pâturin commun | MOYENNE | adventices | |
| rapistre rugeux | MOYENNE | adventices | |
| ravenelle | MOYENNE | adventices | |
| ray-grass anglais | MOYENNE | adventices | |
| ray-grass d'italie | MOYENNE | adventices | |
| renoncule des champs | MOYENNE | adventices | |
| renoncule des marais | MOYENNE | adventices | |
| renoncule rampante | MOYENNE | adventices | |
| renouée amphibie forme terrestre | MOYENNE | adventices | |
| renouée des oiseaux | MOYENNE | adventices | |
| renouée liseron | MOYENNE | adventices | |
| renouée persicaire | MOYENNE | adventices | |
| renouée à feuilles de patience | MOYENNE | adventices | |
| rumex crépu | MOYENNE | adventices | |
| rumex petite oseille | MOYENNE | adventices | |
| rumex à feuilles obtuses | MOYENNE | adventices | |
| réséda raiponce | MOYENNE | adventices | |
| shérardie des champs | MOYENNE | adventices | |
| sisymbre officinal | MOYENNE | adventices | |
| sorgho d'Alep | MOYENNE | adventices | |
| souchet comestible | MOYENNE | adventices | |
| spergule des champs | MOYENNE | adventices | |
| spéculaire miroir de Vénus | MOYENNE | adventices | |
| stellaire intermédiaire | MOYENNE | adventices | |
| séneçon vulgaire | MOYENNE | adventices | |
| sétaire glauque | MOYENNE | adventices | |
| sétaire verte | MOYENNE | adventices | |
| sétaire verticillée | MOYENNE | adventices | |
| tabouret des champs | MOYENNE | adventices | |
| tordyle élevé | MOYENNE | adventices | |
| torilis des champs | MOYENNE | adventices | |
| torilis noueux | MOYENNE | adventices | |
| tussilage | MOYENNE | adventices | |
| vergerette de Sumatra | MOYENNE | adventices | |
| verveine officinale | MOYENNE | adventices | |
| vulpie queue de rat | MOYENNE | adventices | |
| vulpin des champs | MOYENNE | adventices | |
| véronique de Perse | MOYENNE | adventices | |
| véronique des champs | MOYENNE | adventices | |
| véronique luisante | MOYENNE | adventices | |
| véronique à feuilles de lierre | MOYENNE | adventices | |
| épilobe à quatre angles | MOYENNE | adventices | |
| éthuse ciguë | MOYENNE | adventices |
Bioagresseurs défavorisés
| Organisme | Impact de la technique | Type | Précisions |
|---|
Auxiliaires favorisés
| Organisme | Impact de la technique | Type | Précisions |
|---|---|---|---|
| Ennemis naturels des bioagresseurs | MOYENNE | Ennemis naturels des bioagresseurs | La macro-faune du sol peut être favorisée |
| Organismes fonctionnels du sol | Organismes fonctionnels du sol | Les micro-organismes du sol peuvent être favorisés |
Auxiliaires défavorisés
| Organisme | Impact de la technique | Type | Précisions |
|---|
Accidents climatiques et physiologiques favorisés
| Organisme | Impact de la technique | Précisions |
|---|
Accidents climatiques et physiologiques défavorisés
| Organisme | Impact de la technique | Précisions |
|---|
5. Pour en savoir plus
6. Mots clés
Méthode de contrôle des bioagresseurs :
Mode d'action :
Type de stratégie vis-à-vis de l'utilisation de pesticides :